干豆腐切成菱形需要先把干豆腐鋪平，然后再一張一張的往上疊好，全部都疊好疊整齊后就可以順著干豆腐的縱軸方向豎著切幾刀，切完之后再將干豆腐斜著切幾刀，切完后就能很快切成菱形的干豆腐了。

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紅燒肉燉白菜豆腐怎么做，清蒸肉罐頭燉白菜的做法具體如下：食材準備：肉罐頭1個，大白菜，醬油，蔥花，姜適量。1、大白菜洗凈。2、清蒸肉罐頭備用。3、大白菜順絲切，白菜幫細些，葉粗些。4、罐頭油大，白油部分可扔掉。5、切少許蔥絲姜絲。6、放油熱后加白菜紅燒豆腐的做法清蒸肉罐頭燉白菜的做法具體如下：食材準備：肉罐頭1個，大白菜，醬油，蔥花，姜適量。1、大白菜洗凈。2、清蒸肉罐頭備用。3、