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24節氣養生：專屬谷雨節氣的3大養生食譜

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-20 12:43:54

導讀谷雨是什么時候？每年的4月19日—21日為谷雨節氣，谷雨也是春季的最后一個節氣，過后天氣開始轉熱，而且此時正值鮮花綻放的季節，所以過敏性體質的人一定要注意預防過敏。此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處于旺盛時期，正是身體補益的大好時機。專屬谷雨節氣的三大養生食譜如下：方法枸杞子燉蛋用料：枸杞子15克，雞蛋1—2個。做法：先將雞蛋打入碗內攪勻，加入枸杞子，加入少許調味品，隔水燉熟即可使用。功效：補益肝腎，明目，適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽痿、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。兔肝雞蛋湯用...

谷雨是什么時候？每年的4月19日—21日為谷雨節氣，谷雨也是春季的最后一個節氣，過后天氣開始轉熱，而且此時正值鮮花綻放的季節，所以過敏性體質的人一定要注意預防過敏。此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處于旺盛時期，正是身體補益的大好時機。專屬谷雨節氣的三大養生食譜如下：

方法

枸杞子燉蛋
用料：枸杞子15克，雞蛋1—2個。
做法：先將雞蛋打入碗內攪勻，加入枸杞子，加入少許調味品，隔水燉熟即可使用。
功效：補益肝腎，明目，適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽痿、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。

兔肝雞蛋湯
用料：兔肝1—2個，雞蛋1~2個，鹽等調味品適量。
做法：將兔肝切片，用生粉、鹽、姜、醬油腌一下；鍋內水燒開后放入腌好的兔肝，再打入雞蛋攪勻，煮開幾分鐘，加入適量調味品即可食用。
功效：養肝明目、清肝止痛，適用于夜盲癥及肝熱目赤痛者。
兔肝為兔的肝臟，其味甘、苦、咸，性寒，歸肝經。其主要成分有蛋白質、脂肪、維生素A、鈣、磷、鐵等。兔肝可養肝清肝以明目，最適宜肝熱所致目花、目赤腫痛之人。

魚鰾龜肉湯
用料：魚鰾20克，龜肉100克，鹽等調味品適量。
做法：將龜肉切成塊，與魚鰾同煮湯，加入調味品，待龜肉熟后，即可食用。
功效：補腎止遺，適用于腎虛之夜尿多、遺尿、慢性腎炎者。
龜又名烏龜，其味甘、酸，性平，歸肺、肝、腎經。龜肉主補腎經，凡腎氣不中或腎陰不足之病癥，均可常食龜肉。魚鰾滋補腎陰，二者起相輔相成的作用。
禁忌：龜肉不宜與莧菜、豬肉同食。

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