先看表皮,顏色為黃色,并且上面的小刺變萎縮,就代表成熟了,也可以湊近聞一下味道,有濃濃香味的就說明熟了,或者打開看里面的小果肉,金黃色是熟了的,若切開沒熟需催熟,用保鮮膜包好放在陰涼處或?qū)⒊墒焖旁谝黄?,也可放在陽光下催熟?/div>
方法一:在塑料袋中放入一些成熟的香蕉和蘋果,再將芒果放進去,隨后封緊袋口,放置一兩天即可。方法二:在米缸中鋪一層紙,再把芒果放在紙上,最后把米倒入米缸中,將米缸蓋子蓋上就可以了。方法三:將芒果集中放在一個紙箱中,然后將紙箱放在溫度較高的地方,受到溫度影響,芒果自身會釋放更多的乙烯,幾天后就成熟了。