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單位集體食堂如何做好疫情防護措施？

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-04-17 16:59:03

導讀集體食堂一般人員比較多而且比較開闊，那么單位集體食堂如何做好疫情防護措施呢？操作方法保持環境清潔學校、托幼機構、養老機構、建筑工地等集體用餐單位食堂內的公共接觸物品(如水龍頭、門把手，臺面等)要及時清洗和消毒。可用濃度為500mg/L的含氯消毒劑弄濕抹布后擦拭，這種消毒方式也適應于居家環境物體表面的消毒。分割就坐，用餐區應該保持距離，采取一人一桌的分配方式。保持空氣流通保持食堂內空氣氣流通，經常開窗通風換氣。保持食物加工操作間清潔干燥，及時清理廚余垃圾工作期間工作人員做好個人防護穿戴必要的工作服...

集體食堂一般人員比較多而且比較開闊，那么單位集體食堂如何做好疫情防護措施呢？

操作方法

保持環境清潔
學校、托幼機構、養老機構、建筑工地等集體用餐單位食堂內的公共接觸物品(如水龍頭、門把手，臺面等)要及時清洗和消毒。可用濃度為500mg/L的含氯消毒劑弄濕抹布后擦拭，這種消毒方式也適應于居家環境物體表面的消毒。

分割就坐，用餐區應該保持距離，采取一人一桌的分配方式。

保持空氣流通
保持食堂內空氣氣流通，經常開窗通風換氣。保持食物加工操作間清潔干燥，及時清理廚余垃圾

工作期間工作人員做好個人防護
穿戴必要的工作服、工作鞋帽，戴好防護口罩

勤洗手
使用洗手液(肥皂)，用流動水充分洗手，工作期間也可使用免洗消毒液消毒手，加強對食堂工作人員的健康監測
若出現發熱、乏力干咳、鼻塞、流涕、咽痛和腹瀉等。及時隔離就醫，不要帶病上班。

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