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首先將洋蔥切成細(xì)條，雞蛋打入碗中后滴入白酒，加入食鹽攪打均勻備用，熱鍋燒油，將洋蔥倒入鍋內(nèi)煸炒出香味，然后把洋蔥推到一邊，倒入蛋液翻炒至蛋液全部凝固，再加入適量生抽翻炒均勻，美味的洋蔥炒雞蛋即可出鍋。
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洋蔥切一半保存需要先把洋蔥的外面部分進(jìn)行清洗干凈，使用刀具在中間部分進(jìn)行切割，完成之后，將不需要使用的那一部分使用保鮮膜封好，然后放在冰箱的冷藏層了進(jìn)行存放，吃之前切掉洋蔥的切面表面即可。
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首先將土豆洗凈去皮切片，胡蘿卜切方粒，蒜切末，然后將切好的土豆片上鍋蒸，大約15分鐘后取出，涼晾再放案板上壓成泥（或用攪拌機(jī)攪打成泥），接著勺中放油，下蔥蒜熗鍋，加清水，放胡蘿卜粒及土豆泥進(jìn)行翻炒，最后調(diào)入鹽、雞精、辣椒面、十三香并撒上蔥花即可。
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先要準(zhǔn)備好材料，把魔芋，洋蔥，大蒜切好備用，然后鍋中放油加入洋蔥，姜，蒜以及火鍋底料翻炒，接著倒入雞塊和料酒，再加入辣椒和水，先用大火煮開，再用文火燉1個(gè)半小時(shí)，最后加入香菇，魔芋，以及適量鹽，用文火燉15分鐘即可。
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首先把蝦放入碗中，加入姜，料酒，鹽腌制，配菜切好備用，起鍋燒油，把蝦倒入油中煎炸，煎至皮肉分離后出鍋，再把配菜放入油鍋中煎炸，然后把蔥姜蒜爆香，放入干辣椒，豆瓣醬，火鍋底料一起炒香，隨后放入洋蔥，青紅椒，再放入配菜和蝦一起翻炒均勻，最后撒上香菜即可。
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麻辣香鍋的家常做法，食材用料：雞翅中1斤土豆適量相克食物蔥相克食物姜相克食物蒜適量郫縣豆瓣醬1大勺辣椒適量相克食物花椒適量糖少許相克食物鹽少許白酒少許菜譜做法：1.雞翅膀放入清水中浸泡半天，將血水泡出后，清洗干凈，并在雞翅上劃傷幾刀2.取這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料臘腸：1根;香腸：6個(gè);金針菇：100克;杏鮑菇：50克;白菜:半個(gè);柿子
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紅燜羊肉的家常做法，紅燜羊肉的做法和紅燜羊肉火鍋的做法紅燜羊肉的做法和紅燜羊肉火鍋的做法紅燜羊肉準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：60分鐘特色：吃過才知湯濃，見過才知色美。羊肉中的膻腥味被湯里的蘿卜和眾多香料神奇地吃掉了，剩下的只有酥爛軟嫩的口感和難這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉：適量;土豆:1個(gè);胡蘿卜:1根;香菇:適量;白菜:適量;腐竹:
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