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先把土豆洗凈削皮,用刀切成馬蹄塊,切好后放入清水中洗一下,鍋里加水并燒開,加入適量鹽,土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出,過涼水后控去多余的水分,然后用面粉裹上,鍋里放適量油,待油溫達到70度左右,放入土豆塊,炸至金黃出鍋控油即可。
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先把土豆洗凈削皮,用刀切成馬蹄塊,切好后放入清水中洗一下,鍋里加水并燒開,加入適量鹽,土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出,過涼水后控去多余的水分,然后用面粉裹上,鍋里放適量油,待油溫達到70度左右,放入土豆塊,炸至金黃出鍋控油即可。
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先把土豆洗凈削皮,用刀切成馬蹄塊,切好后放入清水中洗一下,鍋里加水并燒開,加入適量鹽,土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出,過涼水后控去多余的水分,然后用面粉裹上,鍋里放適量油,待油溫達到70度左右,放入土豆塊,炸至金黃出鍋控油即可。
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先把土豆洗凈削皮,用刀切成馬蹄塊,切好后放入清水中洗一下,鍋里加水并燒開,加入適量鹽,土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出,過涼水后控去多余的水分,然后用面粉裹上,鍋里放適量油,待油溫達到70度左右,放入土豆塊,炸至金黃出鍋控油即可。
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先把土豆洗凈削皮,用刀切成馬蹄塊,切好后放入清水中洗一下,鍋里加水并燒開,加入適量鹽,土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出,過涼水后控去多余的水分,然后用面粉裹上,鍋里放適量油,待油溫達到70度左右,放入土豆塊,炸至金黃出鍋控油即可。
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先把土豆洗凈削皮,用刀切成馬蹄塊,切好后放入清水中洗一下,鍋里加水并燒開,加入適量鹽,土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出,過涼水后控去多余的水分,然后用面粉裹上,鍋里放適量油,待油溫達到70度左右,放入土豆塊,炸至金黃出鍋控油即可。
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先把土豆洗凈削皮,用刀切成馬蹄塊,切好后放入清水中洗一下,鍋里加水并燒開,加入適量鹽,土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出,過涼水后控去多余的水分,然后用面粉裹上,鍋里放適量油,待油溫達到70度左右,放入土豆塊,炸至金黃出鍋控油即可。
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先把土豆洗凈削皮,用刀切成馬蹄塊,切好后放入清水中洗一下,鍋里加水并燒開,加入適量鹽,土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出,過涼水后控去多余的水分,然后用面粉裹上,鍋里放適量油,待油溫達到70度左右,放入土豆塊,炸至金黃出鍋控油即可。
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先把土豆洗凈削皮,用刀切成馬蹄塊,切好后放入清水中洗一下,鍋里加水并燒開,加入適量鹽,土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出,過涼水后控去多余的水分,然后用面粉裹上,鍋里放適量油,待油溫達到70度左右,放入土豆塊,炸至金黃出鍋控油即可。
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先把土豆洗凈削皮,用刀切成馬蹄塊,切好后放入清水中洗一下,鍋里加水并燒開,加入適量鹽,土豆放入開水中煮一分鐘后立即撈出,過涼水后控去多余的水分,然后用面粉裹上,鍋里放適量油,待油溫達到70度左右,放入土豆塊,炸至金黃出鍋控油即可。
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土豆泥餅不應該加面粉和淀粉,應該是用粘米粉和糯米粉,首先把土豆清洗去皮切好放入蒸鍋中蒸熟,蒸煮的土豆搗成土豆泥備用,準備容器放入粘米粉和糯米粉攪拌,揉成面團,把揉成的面條切成小劑子,然后在裹上適量的面包糠,油熱就放入土豆餅炸制,最后表面炸金黃后撈出控油即可。
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首先將土豆洗凈去皮切片,胡蘿卜切方粒,蒜切末,然后將切好的土豆片上鍋蒸,大約15分鐘后取出,涼晾再放案板上壓成泥(或用攪拌機攪打成泥),接著勺中放油,下蔥蒜熗鍋,加清水,放胡蘿卜粒及土豆泥進行翻炒,最后調入鹽、雞精、辣椒面、十三香并撒上蔥花即可。