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炒野生菌的做法大全相關信息

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紫花菌怎么炒好吃

炒好吃的紫花菌首先挑選出紫花菌丟掉腐爛蟲蛀的部分，洗凈后瀝水，燒開水后加入少許油和鹽，把紫花菌放入開水中燙三分鐘撈出，鍋內放少許麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蠔油和少許生抽，加少許水和味精調味后淋于紫花菌上，最后撒少許胡椒粉，放上蔥花即可。

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牛肝菌怎么炒

準備材料：牛肝菌2個、蘆筍1把、油少許、生抽少許、醬油少許、淀粉1小勺、涼水適量、鹽少許。蘆筍削掉老根、硬皮，洗凈，入開水鍋中焯到變色，撈出擺盤中。牛肝菌沖洗干凈，切成3毫米的大片，入開水鍋中焯20秒左右撈出。調個碗汁：少許鹽、生抽、醬油，一小勺淀粉、適量涼水，混合均勻。
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雞縱菌怎么炒做好吃

將菌切成小丁備用。蒜切瓣備用。青椒切切成碎粒備用。將清油燒熱，稍微冷卻，放入切好的雞縱菌，翻炒2分鐘左右。加入切好的蒜片，繼續翻炒1分鐘。加入青椒碎繼續翻炒。根據口味撒入適量鹽，翻炒到味道均勻，即可出鍋。
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野生菌怎么做好吃

準備材料：排骨適量、茶樹菇適量、羊肚菌適量、竹笙適量、香菇適量、姬松茸適量、鹽適量。野生菌菇洗干凈，排骨用熱水除血水洗凈。所有食材放入燉盅中，燉煮一個小時左右即可。

炒野生菌的做法大全相關問答

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