-
洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來(lái)回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
-
洗干凈野菜需要先要把壞死或者庫(kù)位的野菜擇干凈并且將底部的根部進(jìn)行去除,然后把野菜放在水里浸泡,半個(gè)多小時(shí)換一次水,可以選用鹽水,最后多翻幾次,多換幾次干凈的清水,最后把野菜瀝水即可。
-
洗干凈野菜需要先要把壞死或者庫(kù)位的野菜擇干凈并且將底部的根部進(jìn)行去除,然后把野菜放在水里浸泡,半個(gè)多小時(shí)換一次水,可以選用鹽水,最后多翻幾次,多換幾次干凈的清水,最后把野菜瀝水即可。
-
洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來(lái)回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
-
洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來(lái)回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
-
洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來(lái)回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
-
洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來(lái)回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
-
先用刷子清洗掉扇貝上的臟物并放入清水中浸泡,泡松扇貝肉的臟污,拿刀子輕輕撬開扇貝,用刀子沿著扇貝的上殼左右來(lái)回劃開扇貝,去掉上殼之后將扇貝里面的黑色部分全部清洗掉,再沿著扇貝紅色肉從扇貝頂端向中軸連續(xù)擠壓,把扇貝內(nèi)臟里面的臟東西擠出來(lái)。
-
洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來(lái)回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
-
洗肉洗干凈需要先準(zhǔn)備淘米水,清水,盆,先把準(zhǔn)備好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分鐘,之后把豬肉撈出來(lái),用手搓揉幾次,再用清水沖洗,把水分晾干即可。
-
木耳清洗時(shí)可向水中加入一點(diǎn)醋,輕輕揉搓它,以快速去除泥土和沙子,或者可以用鹽水輕輕揉搓,直到水變渾濁,然后用清水清洗,還可以把木耳泡入加有淀粉的溫水中,然后加入2湯匙淀粉,攪拌并用清水洗凈,這種方法可以洗掉木耳上的小雜質(zhì)和殘留的沙粒。
-
可以先用一盤清水浸泡鮑魚,這樣方便后面的清洗,浸泡后取出小刀把鮑魚肉剃出來(lái),把鮑魚肉剃出來(lái)之后,然后把鮑魚的內(nèi)臟以及贓物用刷子刷洗干凈即可。
-
清洗冷凍海螺可以先拿出來(lái)解凍,解凍后的海螺在在流水下反復(fù)的沖洗搓掉上面的泥沙,將沖過(guò)后的海螺繼續(xù)在水里撒上鹽浸泡,時(shí)長(zhǎng)大約兩個(gè)多小時(shí),之后將海螺用刷子刷洗后去尾,放進(jìn)開水中焯一下,然后撈出來(lái)放進(jìn)冷水中再洗一次即可。
-
可以先用一盤清水浸泡鮑魚,這樣方便后面的清洗,浸泡后取出小刀把鮑魚肉剃出來(lái),把鮑魚肉剃出來(lái)之后,然后把鮑魚的內(nèi)臟以及贓物用刷子刷洗干凈即可。
-
木耳清洗時(shí)可向水中加入一點(diǎn)醋,輕輕揉搓它,以快速去除泥土和沙子,或者可以用鹽水輕輕揉搓,直到水變渾濁,然后用清水清洗,還可以把木耳泡入加有淀粉的溫水中,然后加入2湯匙淀粉,攪拌并用清水洗凈,這種方法可以洗掉木耳上的小雜質(zhì)和殘留的沙粒。
-
木耳清洗時(shí)可向水中加入一點(diǎn)醋,輕輕揉搓它,以快速去除泥土和沙子,或者可以用鹽水輕輕揉搓,直到水變渾濁,然后用清水清洗,還可以把木耳泡入加有淀粉的溫水中,然后加入2湯匙淀粉,攪拌并用清水洗凈,這種方法可以洗掉木耳上的小雜質(zhì)和殘留的沙粒。
-
清洗臘肉先用開水泡,然后在表面慢慢溶解一些油灰,接著用帕子擦洗,多用干凈的熱水洗幾次,隨后可用冷水浸泡1天,接著用淘米水沖洗后再用清水沖洗趕緊,還可以抹上適量的食用蘇打粉,反復(fù)用熱水沖洗即可。
-
可以先用一盤清水浸泡鮑魚,這樣方便后面的清洗,浸泡后取出小刀把鮑魚肉剃出來(lái),把鮑魚肉剃出來(lái)之后,然后把鮑魚的內(nèi)臟以及贓物用刷子刷洗干凈即可。
-
首先把肉末放到過(guò)濾網(wǎng)中,然后用水沖洗慢慢沖洗肉沫,最后清洗完控水即可。
-
清洗桃膠的黑點(diǎn)可將桃膠浸泡在清水中,桃膠就會(huì)變軟,軟化后就用筷子在碗里攪拌,這樣大部分黑色雜質(zhì)就會(huì)脫落,雜質(zhì)去除后即可把桃膠取出,倒出水后浸泡桃膠,即可清洗干凈。