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先將紅薯洗凈去皮切片,鍋中加入植物油,倒入切好的紅薯片,將紅薯片炒至外觀酥脆,然后把煎鍋完全預(yù)熱后,加入35克植物油制作油粒,倒入糖,用小火油炸至糖完全融化呈黃色,將糖漿和紅薯片快速攪拌均勻,使紅薯片表面均勻地涂上糖漿,就可以開鍋了。
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首先將蔥切成段,姜切片,蔥姜水浸泡,然后將料酒,醬油,五香粉和洋蔥姜水倒入肉中,攪拌,接著加入雞蛋,淀粉和芝麻油攪拌,將肉擠壓成肉丸,放入油鍋,炸至金黃色,然后從鍋里取出即可。
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首先準備好薯粉,條件允許的情況下可以自己打磨,也可以超市購買,然后倒出適量的薯粉放置在容器內(nèi),加入熱水將其揉成團狀,接著揉成團狀的紅薯粉搓成條狀,再切成一個個的丸子,最后可以加上自己喜歡的一些食材放水里煮10鐘左右即可。
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首先準備好薯粉,條件允許的情況下可以自己打磨,也可以超市購買,然后倒出適量的薯粉放置在容器內(nèi),加入熱水將其揉成團狀,接著揉成團狀的紅薯粉搓成條狀,再切成一個個的丸子,最后可以加上自己喜歡的一些食材放水里煮10鐘左右即可。
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首先準備好薯粉,條件允許的情況下可以自己打磨,也可以超市購買,然后倒出適量的薯粉放置在容器內(nèi),加入熱水將其揉成團狀,接著揉成團狀的紅薯粉搓成條狀,再切成一個個的丸子,最后可以加上自己喜歡的一些食材放水里煮10鐘左右即可。
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1、紅薯去皮上鍋蒸熟,蒸熟后將紅薯用勺子壓成紅薯泥;2、在紅薯泥中加入糯米粉和白糖,用筷子攪拌成絮狀,一定要加糯米粉,不能用面粉;3、用手將紅薯糯米粉揉成大小均勻的小圓團;4、鍋中熱油,六成熱的時候就可以下入丸子炸了;5、在炸的時候要不停的用筷子翻動丸子,炸制金黃色就可以了。
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首先準備好薯粉,條件允許的情況下可以自己打磨,也可以超市購買,然后倒出適量的薯粉放置在容器內(nèi),加入熱水將其揉成團狀,接著揉成團狀的紅薯粉搓成條狀,再切成一個個的丸子,最后可以加上自己喜歡的一些食材放水里煮10鐘左右即可。
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首先準備好薯粉,條件允許的情況下可以自己打磨,也可以超市購買,然后倒出適量的薯粉放置在容器內(nèi),加入熱水將其揉成團狀,接著揉成團狀的紅薯粉搓成條狀,再切成一個個的丸子,最后可以加上自己喜歡的一些食材放水里煮10鐘左右即可。
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1、紅薯去皮上鍋蒸熟,蒸熟后將紅薯用勺子壓成紅薯泥;2、在紅薯泥中加入糯米粉和白糖,用筷子攪拌成絮狀,一定要加糯米粉,不能用面粉;3、用手將紅薯糯米粉揉成大小均勻的小圓團;4、鍋中熱油,六成熱的時候就可以下入丸子炸了;5、在炸的時候要不停的用筷子翻動丸子,炸制金黃色就可以了。
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工具/材料蛤蜊400克豬后腿肉400克絲瓜2根雞蛋1個玉米淀粉5克蓮藕、蔥姜水、色拉油、芝麻油、鹽、糖適量操作方法蛤蜊洗凈后冷水下鍋,放入姜片,煮至蛤蜊張開后撈出,用刀或者勺子將肉從殼里取出來。煮蛤蜊的湯靜置一下,讓沙子沉底,然后將上面的清冽原湯倒出來備用。豬后腿肉切成肉糜,蓮藕切丁,合在一起后加入糖、鹽、蛋液、色拉油和蔥姜水,往一個方向攪拌成肉餡。將蛤蜊殼內(nèi)部抹上淀粉后加入肉餡,中間塞一顆蛤蜊肉,再用肉餡包裹起來,蛤蜊肉丸就做好了。將蛤蜊肉丸放入湯鍋,加入原湯,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煮40分鐘。加...
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地瓜有些什么做法,地瓜的做法有很多,如拔絲地瓜,蛋黃地瓜塊,地瓜燒,地瓜酥等。以蛋黃地瓜塊為例,做法如下:準備材料:地瓜一個、咸鴨蛋1顆、適量。1、黃瓤地瓜,去皮洗干凈2、用工具先把地瓜切成約半厘米厚的片3、改刀成小塊4、炒鍋熱油,油五分熱的時地瓜亦叫紅薯,營養(yǎng)價值極其豐富,適量食用可滋補肝腎,助肌體恢復(fù)、有益于心臟、增強抵抗力,促進性欲,延緩衰老等。地瓜的吃法有很多,下面分
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅薯:300克;面粉:40克;糯米粉:40克;葡萄干:適量;椰蓉:適量;蜂蜜:適量;蜜汁地瓜丸子的做法地瓜蒸熟去皮,壓成泥地瓜泥中加入面粉和糯米粉和成面團,如果感覺面團硬,可以加適量清水調(diào)整一下,和的面團軟軟的就可以將和好的面團分成小擠子,團成丸子,放入微波爐中高火轉(zhuǎn)3分鐘即可將轉(zhuǎn)好的丸子取出,在上面燒上蜂蜜,再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料絲瓜:1個;豬肉餡:半碗;雞蛋清:1個;姜:適量;蔥:適量;食鹽:適量;水:適量;料酒:適量;淀粉:適量;絲瓜肉丸湯的做法豬肉餡里放入細蔥花、姜末、鹽、淀粉和雞蛋清,順著一個方向攪打均勻?qū)⑶逅湃脲佒校瑹_,煮開轉(zhuǎn)小火,保持微開不沸騰將手上涂一點油,將肉餡放入手掌心,握成拳,讓肉餡從大拇指和食指形成的環(huán)圈中擠出,形成丸子,然后放入水中待最后一個丸子擠完后,用勺子撇去鍋中的浮沫,放入切好的冬瓜片,轉(zhuǎn)大火煮5分鐘關(guān)火...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅薯:500克;奶酪:50克;糯米粉:200克;白糖:適量;色拉油:適量;地瓜丸子的做法地瓜清洗干凈去掉外皮,蒸熟后壓成泥備用在地瓜泥中加打順滑的奶油奶酪拌勻,然后再加200克糯米粉和適量白糖將地瓜泥與糯米粉白糖充分拌勻,用筷子這樣挑起一小塊入油鍋油炸油溫7成左右的時候放入地瓜丸子,炸成金黃色立刻撈出控油...