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首先將面粉用清水化開，倒進面粉，加入鹽以及糖，將面團揉的光滑柔軟，加入黃油繼續揉面，直至黃油完全被吸收并且面團能拉膜，把面團發酵兩倍大，然后搓個洞倒進小蘇打水，再讓面團繼續發酵，之后將分成小份，放入烤箱烤即可。
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1、將面粉用清水或溫水化開，需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進面粉，再加入少許鹽以及糖，將面條揉成光滑柔軟狀態，讓糖也在面團中融化。3、然后加入適量的黃油繼續揉面，直至黃油完全被吸收并且面團能拉出個膜，就可以將面團密封發酵。5、之后將面團分成小份，擺在抹了油的烤盤上，表面上刷些蛋黃，撒上芝麻，放進預熱5分鐘的烤箱，上下175度烤20分鐘即可。
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首先提前將烤箱預熱至180度。然后往面包的表面噴上一些水，如果有條件的話，最好是可以用錫紙將面包整體包起來，將面包放進烤箱烤10至15分鐘即可，具體時間需要根據面包大小和烤箱功能調整。
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做披薩時的芝士需要解凍，從冰箱拿出來之后，用一條干凈的干毛巾包住，然后放在溫暖的地方，等待它恢復常溫，因為不解凍的芝士，如果放在烤箱烤，一般是融化不了的，除非把它切成小塊，給撒上去，這樣一般是可以融化的，但是解凍還是比較好一點的。
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沒發起來的面包可以做成饅頭直接上鍋蒸熟，也可以做面食，搟薄之后切細就可下鍋，也可以做成煎餅，按壓成薄薄的一層慢慢煎至兩面金黃，還可以做成餅干，用模具做成自己喜歡的形狀放進烤箱即可。
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面粉可以做成面包，首先把水，糖，鹽，黃油以及面粉到面包桶里，加入酵母，選擇面包機的和面程序，面團揉好后在面包桶上蓋塊濕潤的布，再蓋好面包機蓋發酵，發酵后按壓排氣，分成若干等份并滾圓，最后把面團放進已預熱好170度的烤箱中下層并且烘烤即可。
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可以用保鮮袋將面包扎起來，然后放在室溫下保存，也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜，可以保持新鮮的滋味，還可以放入冰箱冷凍，要把面包一塊一塊的切起來，然后放入塑料袋里面擠盡空氣，放進冷凍室就可以了。
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首先接通電源，然后選擇烘烤程度并達到所選的烘烤程度后，面包會自動彈出，再次按下取消按鈕即可停止烘烤，最后如果面包被卡住，請先斷開電源，再將面包取出，使用后，請清理碎末如需循環使用，中間需間隔30秒到60秒即可。
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首先接通電源，然后選擇烘烤程度并達到所選的烘烤程度后，面包會自動彈出，再次按下取消按鈕即可停止烘烤，最后如果面包被卡住，請先斷開電源，再將面包取出，使用后，請清理碎末如需循環使用，中間需間隔30秒到60秒即可。
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美的微波爐烤面包可以將酵粉溶于溫水并且把黃油，砂糖，雞蛋攪勻，然后和酵母水再次攪勻，接下來就是揉面團，然后放在溫暖濕潤的地方發酵，之后用保鮮膜蓋住放入烤箱烤十五分鐘左右即可。
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面包的常見做法，做面包一般需要烤箱，面包機，烤盤，油刷，還有下面的一些要用到的材料材料：高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/鹽5克/雞蛋45克/牛奶150克/黃油9克/上光用蛋液少許。做法：1.在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然后取出用在面粉中加入奶粉、砂糖、酵母粉、雞蛋攪拌均勻，邊攪拌邊加入純凈水將面粉揉成面團，蓋上保鮮膜發酵15分鐘。主料配方：高筋面粉
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