準備材料：粗辣椒面，細辣椒面，熟芝麻，八角，香蔥，香葉，桂皮，花椒，麻椒，姜，蒜。大碗里加入100克細辣椒面、50克粗辣椒面，加入一小碗白熟芝麻，加入兩勺食鹽和50克熟糧油，攪拌均勻，辣椒面打濕。起鍋燒油八成熱時，香料、香菜加入熱油中中火慢炸，其出現焦黃時撈出。熱油倒入辣椒面即可。

食材準備：毛芹菜、胡蘿卜、洋蔥、鹽、麻辣油、芝麻紅油、白糖。把毛芹菜洗凈，胡蘿卜洗凈去皮，切小丁。開水加胡蘿卜丁，燙2分鐘撈起，用涼水過涼，瀝干水分。毛芹菜下開水里燙變色撈起。用涼水過涼，擠干水分切丁，洋蔥切丁。把毛芹菜、胡蘿卜、洋蔥拌在一起。

準備材料：辣椒粉50g、菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、鹽3g、香油15g。花生烤熟，去皮敲碎。將辣椒粉、鹽、香油拌勻。將菜籽油倒入鍋中燒到冒煙后涼一會。倒入辣椒粉中，分三次倒入，邊倒邊攪拌，每次倒入前將油稍稍加熱。放入花生碎、熟芝麻，攪拌均勻即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料干辣椒：適量;白芝麻：適量;花椒：少許;花生油：適量;辣椒油的做法辣椒白芝麻分別磨碎。油燒熱，加花椒稍炸，撈出不要油趁熱澆在辣椒粉里，迅速拌勻。涼后密封。沉淀一天后就會變得很紅...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料辣椒粉：適量;八角：2個;花椒：1撮;桂皮：2塊;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：少許;辣椒油的做法八角、桂皮、花椒洗凈后徹底晾干，待用將辣椒粉放入耐熱的碗中，加入適量的鹽，少許白糖，拌勻凈鍋內倒入適量的油，下入八角、桂皮、花椒，中小火將油慢慢加熱至鍋內有油煙升起香料變黃香味溢出時關火，用漏勺將鍋內香料撈出不要將加熱好的油靜置約半分鐘，待油溫稍稍下降后再倒入辣椒粉中，用耐熱的勺子將其拌勻后即可...