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羊肉不能跟荔枝、龍眼、芒果等熱帶水果一起吃,否則可能會導致鼻孔流血、咳嗽等疾病的發生。另外茶葉含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。
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做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片,然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散,大蒜切碎以及蔥切段,接著鍋里加勺油燒熱,倒入大蒜和絲瓜翻炒,絲瓜變軟后,加入適量水煮開,水開后轉為小火倒入雞蛋,最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊,加入雞精和蔥花即可出鍋食用。
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蛋黃變綠不能吃了,因為蛋黃變綠過分加熱導致的,然后蛋白質里含的硫與鐵釋放到了蛋黃與蛋白的間隙,從而產生了化學反應,變成了灰綠色,對人體雖然無害,但是口感與色澤都比較差,建議還是不要食用。
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蛋黃變綠不能吃了,因為蛋黃變綠過分加熱導致的,然后蛋白質里含的硫與鐵釋放到了蛋黃與蛋白的間隙,從而產生了化學反應,變成了灰綠色,對人體雖然無害,但是口感與色澤都比較差,建議還是不要食用。
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做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片,然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散,大蒜切碎以及蔥切段,接著鍋里加勺油燒熱,倒入大蒜和絲瓜翻炒,絲瓜變軟后,加入適量水煮開,水開后轉為小火倒入雞蛋,最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊,加入雞精和蔥花即可出鍋食用。
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做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片,然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散,大蒜切碎以及蔥切段,接著鍋里加勺油燒熱,倒入大蒜和絲瓜翻炒,絲瓜變軟后,加入適量水煮開,水開后轉為小火倒入雞蛋,最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊,加入雞精和蔥花即可出鍋食用。
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北京大學口腔醫院絲瓜可與雞蛋一起炒著吃,注意適量:1. 絲瓜和雞蛋均含有豐富的營養成分:絲瓜含有胡蘿卜素、膳食纖維等,雞蛋含有蛋白質、多種維生素和礦物質。2. 營養成分不沖突,適量食用有益處:絲瓜和雞蛋的營養成分不沖突,適量食用有助于促進消化、保護肝臟等。3. 注意不要過量:過量食用會導致熱量攝入過多,可能會使體重上漲。4. 挑選絲瓜時要注意:選擇顏色嫩綠的絲瓜,以免變質引發腸胃不適。