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沖泡凍頂烏龍需要先將茶具放進熱水中燙三分鐘溫杯，然后取些許茶葉放進茶壺，倒入開水沖泡三秒鐘后快速將水倒掉進行醒茶，接著再次往茶壺倒入開水進行沖泡，蓋上茶壺蓋子后往茶壺上沖淋開水讓茶味更加醇香，沖淋三次后即可倒入杯中品茶。
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圖文
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