步驟/方法:
1、嬰幼兒消化系統發育尚未成熟,胃酸和消化酶分泌少,酶活力偏低,不能適應食物質和量的較大變化;嬰幼兒水代謝旺盛,一歲以內每日攝人及排出的水分占體內總液量的1/2(為1/7),對缺水的耐受力差,一旦失水容易發生體液紊亂;嬰兒時期神經、內分泌、循環、肝、腎功能發育不成熟,容易發生消化道功能紊亂。因此喂奶的同時還要喂水,一定飲食濃度增大,可能引起胃腸道問題。
2、生長發育快,所需營養物質相對較多,且嬰兒食物以液體為主,進入量較多,胃腸道負擔重。吃的稍微多一些,就會出現消化不良,正所謂“如要小兒安,三分饑與寒”。
3、機體防御功能差:①嬰兒胃酸偏低,胃排空較快,對進入胃內的細菌殺滅能力較弱; ②血清免疫球蛋白(尤其是IgM、IgA)和胃腸道分泌型IgA均較低。一旦有細菌或者病毒進入消化道,很快出現病原體大量繁殖,引起胃腸炎癥。
4、人工喂養。母乳中含有大量體液因子(SIgA、乳鐵蛋白)、巨噬細胞和粒細胞、溶菌酶、溶酶體,有很強的抗腸道感染作用。家畜乳中雖有某些上述成分,但在加熱過程中被破壞,而且人工喂養的食物和食具極易受污染,故人工喂養兒腸道感染發生率明顯高于母乳喂養兒。
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