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隔夜飯菜不能吃。隔夜菜不僅營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，而且還會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有危害的物質(zhì)。要提醒大家的是，隔夜蔬菜、海鮮不要吃，由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的鹽類，煮熟后假如放置的時(shí)間過久，在細(xì)菌的分解作用下，鹽便會(huì)還原成亞鹽，有致癌作用。
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如果是沒有剝開的柚子，就可以隔夜吃。如果是已經(jīng)剝開的柚子，需要判斷柚子肉是否變質(zhì)，用手摸一下柚子肉，如果柚子肉非常的軟糯，且能夠聞到酸臭腐爛的味道，說明柚子肉已經(jīng)變質(zhì)，必須扔掉才行。因此柚子剝開后建議立即食用。
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隔夜飯菜不能吃。隔夜菜不僅營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，而且還會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有危害的物質(zhì)。要提醒大家的是，隔夜蔬菜、海鮮不要吃，由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的鹽類，煮熟后假如放置的時(shí)間過久，在細(xì)菌的分解作用下，鹽便會(huì)還原成亞鹽，有致癌作用。
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剩飯剩菜沒有冰箱可以通過放到?jīng)鏊?、空調(diào)房或蓋保鮮膜保存，以放到?jīng)鏊锉４鏋槔?、準(zhǔn)備一個(gè)盆子，在盆子里裝入適量的涼水。2、將裝有剩飯剩菜的碗放到裝有涼水的盆子里。3、將放水的盆子放到?jīng)]有陽光直射的地方進(jìn)行保存，隔一段時(shí)間換次水。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍，因?yàn)楫?dāng)把熱的東西放進(jìn)冰箱里時(shí)，會(huì)將一些熱量帶進(jìn)里冰箱，冰箱需要來把溫度降下來，會(huì)增加了冰箱的負(fù)擔(dān)，熱的食物會(huì)使周圍的氣溫升高，冰箱就得在大功率運(yùn)作，食品在冷縮時(shí)還會(huì)吸進(jìn)冰箱里的異味，冰箱里儲(chǔ)藏的食物容易變質(zhì)。
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火鍋丸子可以放在冰箱半年，但是要保存好就可以放心食用，火鍋丸子處于未開封狀態(tài)，包裝的保質(zhì)期可保持在5度左右，保持通風(fēng)，放在陰暗的地方或冰箱里，或者可以放在保鮮盒里，然后冰箱保持-18℃的溫度即可。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍，因?yàn)楫?dāng)把熱的東西放進(jìn)冰箱里時(shí)，會(huì)將一些熱量帶進(jìn)里冰箱，冰箱需要來把溫度降下來，會(huì)增加了冰箱的負(fù)擔(dān)，熱的食物會(huì)使周圍的氣溫升高，冰箱就得在大功率運(yùn)作，食品在冷縮時(shí)還會(huì)吸進(jìn)冰箱里的異味，冰箱里儲(chǔ)藏的食物容易變質(zhì)。
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可以直接用保鮮膜包裹雞肉，放在冰塊周圍，也可以找個(gè)容器蓋住雞肉，最少的接觸外界，還可以把雞肉放進(jìn)盒子，倒上酒浸泡，撒上適量的食鹽，還可以對(duì)雞肉進(jìn)行真空保存。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍，因?yàn)楫?dāng)把熱的東西放進(jìn)冰箱里時(shí)，會(huì)將一些熱量帶進(jìn)里冰箱，冰箱需要來把溫度降下來，會(huì)增加了冰箱的負(fù)擔(dān)，熱的食物會(huì)使周圍的氣溫升高，冰箱就得在大功率運(yùn)作，食品在冷縮時(shí)還會(huì)吸進(jìn)冰箱里的異味，冰箱里儲(chǔ)藏的食物容易變質(zhì)。
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可以把排骨表面的水分擦干，用保鮮袋密封放置陰涼通風(fēng)處，也可以把排骨放進(jìn)一個(gè)裝滿冷水的盆里，注意排骨不能接觸水，還可以把排骨放進(jìn)鍋中煮熟，過冷水后晾干放置陰涼通風(fēng)處即可。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍，因?yàn)楫?dāng)把熱的東西放進(jìn)冰箱里時(shí)，會(huì)將一些熱量帶進(jìn)里冰箱，冰箱需要來把溫度降下來，會(huì)增加了冰箱的負(fù)擔(dān)，熱的食物會(huì)使周圍的氣溫升高，冰箱就得在大功率運(yùn)作，食品在冷縮時(shí)還會(huì)吸進(jìn)冰箱里的異味，冰箱里儲(chǔ)藏的食物容易變質(zhì)。
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可以把排骨表面的水分擦干，用保鮮袋密封放置陰涼通風(fēng)處，也可以把排骨放進(jìn)一個(gè)裝滿冷水的盆里，注意排骨不能接觸水，還可以把排骨放進(jìn)鍋中煮熟，過冷水后晾干放置陰涼通風(fēng)處即可。
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餛飩放冰箱如果夏天的話最多也就一天，冬天的話可以保存兩到三天左右，首先應(yīng)該將冰凍層取出并晾干水分，并在上面鋪一層保鮮膜。然后，用少許淀粉散在餛飩上，再將餛飩放入冷凍層里，冷凍幾個(gè)小時(shí)后將餛飩?cè)〕霾⒖焖俜湃氡ｕr袋里，最后繼續(xù)放入冷凍層冰凍即可。
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可以把排骨表面的水分擦干，用保鮮袋密封放置陰涼通風(fēng)處，也可以把排骨放進(jìn)一個(gè)裝滿冷水的盆里，注意排骨不能接觸水，還可以把排骨放進(jìn)鍋中煮熟，過冷水后晾干放置陰涼通風(fēng)處即可。
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