板栗總苞球形，外面生尖銳被毛的刺，內藏堅果2-3，成熟時裂為4瓣。堅果深褐色，直徑2～75px。成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，密時全遮蔽殼斗外壁，疏時則外壁可見，殼斗連刺徑4.5-6.5厘米；堅果高1.5-3厘...
1，栗子栗子又稱大栗、板栗、栗等，屬殼斗科栗屬經濟植物，原產地為中國，是中國馴化利用最早的果樹之一。板栗的栽培至今已有3000多年的歷史，其分布較廣，種質資源十分豐富。2，莽吉柿莽吉柿（學名：Garciniamangostana...
常見的栗子大致分為兩種形狀，第一種一面圓圓的，一面較平；第二種兩面都平平的。原因很簡單，從栗子的生長狀態來分析：栗子在樹上都是好幾個在一起被綠色帶刺的外殼包住，靠近外殼的栗子都有圓圓的一面，被夾在中間的...
板栗的樣子如下圖所示。板栗的外形呈總苞球形，外面生尖銳被毛的刺，銳刺有長有短，有疏有密，密時全遮蔽殼斗外壁，疏時則外壁可見，內藏堅果2-3個，成熟時外殼裂為4瓣，栗果脫落。堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光...
板栗（如下圖）：板栗（學名：Castaneamollissima），又名栗、中國板栗，是殼斗科栗屬的植物，原產于中國，分布于越南、以及中國地區，生長于海拔370－2800米的地區，多見于山地，已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富，...
生的帶殼冷藏保存好。板栗一般冷藏條件要求為，庫溫保持0～5℃，盡量少波動，相對濕度應在80%以上，庫內二氧化碳濃度一般不得高于3%。煮熟的板栗又吃不完的話，可以將板栗一粒一粒攤在通風的地方，讓風將板栗的水分帶走一...
請點擊輸入圖片描述我一個人半小時剝了三斤。請點擊輸入圖片描述小貼士剝好的栗子我嘗了下也能吃，很甜。剝好的栗子裝在保鮮袋里冷凍，吃的時候取出來。帶殼的新鮮栗子如果沒剝完，放在冰箱里冷藏，注意不要進水，...
圖片來源：作者提供需要說明的是，大個頭的栗子可能六七個就相當于一碗飯，小個頭栗子可能十五六個才相當于一碗飯。不較真的話大的少吃幾個，小的多吃幾個就行；較真的話，稱一下幾個帶殼的生栗子是125克就行了，...
買回來新鮮的板栗，新鮮板栗都帶著硬硬的殼，這個殼不經過處理很難去的掉。上面有很多的雜質，先用清水洗凈。用刀把栗子的頭上切一塊去，每一個都這樣操作。整個的栗子不處理它不會開口的。鍋里放入清水，加入少許的鹽，...
15-20分鐘。帶有外殼的板栗，通常情況下只需要15分鐘的時間就能夠熟透了。但是板栗個頭比較大或外殼比較厚的情況下，可以適當的延長5分鐘到8分鐘的時間。想要板栗熟的快一些，可以在入鍋之前用刀在板栗的背部切一刀。這樣...
2025/4/3
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