西蘭花的花朵比較緊密,里面往往會藏有小蟲子、蟲卵或灰塵等小雜物,清除這些小雜物的方法就是用鹽水浸泡。1、先準(zhǔn)備一盆清水,放入較多的鹽攪拌至溶化,鹽的用量以清水嘗起來比較咸為宜。2、然后把西蘭花整棵地浸入鹽水中...
1、將新鮮的西蘭花摘成小朵。2、用清水沖洗-下,去掉表面雜質(zhì)。3、重新打盆干凈的水放入西蘭花,加2、3勺鹽侵泡4、侵泡20分鐘后,把西蘭花撈出。5、再次用清水沖洗,這樣西蘭花就干凈許多了6、如果有些朋友覺得麻煩也...
西蘭花的吃法有很多種,平時在炒西蘭花的時候,也可以先將處理干凈的西蘭花放到開水里面焯一下,這樣能夠有效的幫助西蘭花里面的蟲以及細(xì)菌的清理。只是在焯水的時候,時間不宜過長,否則會使得里面的營養(yǎng)物質(zhì)出現(xiàn)一定程度的...
(1)將西蘭花原棵洗凈,可用淡鹽水略浸,再切成小朵;(2)莖部可切成小塊同煮;(3)將切好的西蘭花放入加鹽滾水中焯至斷生。問題三:西蘭花,怎么洗才能洗干凈剛買回的西蘭花表層有一層白色的東西,類似于冬季的...
如果焯水的時間過長,會導(dǎo)致西蘭花的顏色發(fā)黃,并變軟,會影響正常的口感,而且其中的維生素還會有所減少,降低食物的營養(yǎng)價值。此外,將西蘭花焯水2-3分鐘需要立刻放到?jīng)鏊锩娼荩梢允蛊涓吁r脆。
7、放水里焯:最有效的方法也是經(jīng)常使用得到的一種方法就是將西藍(lán)花直接置于開水中做焯水處理,焯水的西藍(lán)花口感會更好而且在色澤上也變的比較有光澤,但是焯水的時間不宜過長,會造成西藍(lán)花自身的營養(yǎng)價值流失。8、西藍(lán)花...
1、西蘭花不適合和豬肝、黃瓜、牛奶一起吃,一起食用會降低人體對營養(yǎng)元素的吸收。2、西蘭花的烹調(diào)時間不宜過長,可以減少營養(yǎng)的損失。3、在處理西蘭花的時候,建議將西蘭花放在鹽水中浸泡一會,這樣不僅可以去蟲子,還能去除農(nóng)藥的殘留...
NO.3白灼西蘭花準(zhǔn)備食材如下:西蘭花2朵,色拉油1勺,食鹽1茶匙,蒸魚豉油適量具體做法如下:西蘭花買回來之后,要用大量的鹽水浸泡半小時以上,一定要處理好方可食用,浸泡好沖洗干凈的西蘭花,切成塊,將西蘭花焯熟,...
今天就來為大家分享一下清洗西蘭花的一些小方法,將西蘭花這樣處理一下西蘭花就會很干凈了:西蘭花直接用水洗就錯了,這樣洗出來的西蘭花干凈又健康。第一步:我們先按照西蘭花的長勢將西蘭花掰成小塊的形狀,將西蘭花掰好...
食用之后會對人體健康造成一定的不適感,所以要進(jìn)行焯水處理,可以將西藍(lán)花上殘留的有害物質(zhì)清理干凈,所以平時在食用的時候需要注意3、食用口感:西藍(lán)花和多數(shù)食材一樣都含有一種蔬菜特有的苦澀味,是因?yàn)槭卟松隙蓟蚨嗷馃?..