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首先將速凍餃子在盤(pán)子里擺好，然后用噴壺把餃子表面均勻噴濕，盤(pán)子底部也可以留有少量的水分，接著給裝有餃子的盤(pán)子包裹一層保鮮膜，或者直接找一個(gè)蓋子將盤(pán)子蓋起來(lái)，最后放入微波爐中火加熱三分鐘即可。
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首先將速凍餃子在盤(pán)子里擺好，然后用噴壺把餃子表面均勻噴濕，盤(pán)子底部也可以留有少量的水分，接著給裝有餃子的盤(pán)子包裹一層保鮮膜，或者直接找一個(gè)蓋子將盤(pán)子蓋起來(lái)，最后放入微波爐中火加熱三分鐘即可。
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首先將速凍餃子在盤(pán)子里擺好，然后用噴壺把餃子表面均勻噴濕，盤(pán)子底部也可以留有少量的水分，接著給裝有餃子的盤(pán)子包裹一層保鮮膜，或者直接找一個(gè)蓋子將盤(pán)子蓋起來(lái)，最后放入微波爐中火加熱三分鐘即可。
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首先將速凍餃子在盤(pán)子里擺好，然后用噴壺把餃子表面均勻噴濕，盤(pán)子底部也可以留有少量的水分，接著給裝有餃子的盤(pán)子包裹一層保鮮膜，或者直接找一個(gè)蓋子將盤(pán)子蓋起來(lái)，最后放入微波爐中火加熱三分鐘即可。
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首先將速凍餃子在盤(pán)子里擺好，然后用噴壺把餃子表面均勻噴濕，盤(pán)子底部也可以留有少量的水分，接著給裝有餃子的盤(pán)子包裹一層保鮮膜，或者直接找一個(gè)蓋子將盤(pán)子蓋起來(lái)，最后放入微波爐中火加熱三分鐘即可。
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防止煮餃子時(shí)破皮的方法需要在煮餃子時(shí)多放水，并往水里放一些鹽，將凍餃子放水里時(shí)需要充分?jǐn)嚢枳屍渖㈤_(kāi)，水開(kāi)之后適量加入一些涼水，并用小火慢慢煮餃子即可防止破皮。
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凍餃子黏在一起在煮的時(shí)候可以等水燒開(kāi)后放鹽，然后把餃子慢慢放入水中，再用勺子沿同一個(gè)地方攪拌，然后蓋上鍋蓋煮，要在煮沸之后多過(guò)幾次冷水，也可以在做餃子和面時(shí)，往面粉里加雞蛋，每500克加一個(gè)即可。
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煮熟的餃子可以冷凍，但是盡量不要冷凍，餃子里的淀粉大部分是直鏈淀粉，建議蒸完盡快趁熱吃，如果冷卻或冷凍，味道會(huì)變硬。所以煮好的餃子雖然冷凍后可以長(zhǎng)期保存，但冷凍后口感會(huì)差很多，而且冷凍保存，不宜超過(guò)3天。
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凍餃子被凍在一起可以先把餃子放在一個(gè)袋子里，然后把袋子封緊，輕輕敲桌子把餃子分開(kāi)，還可以放入冷藏室冷藏幾分鐘解凍，或者提前拿出來(lái)讓餃子自然解凍。
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冷凍的餃子可以直接煎，不需要解凍，因?yàn)閮鲲溩觾?nèi)充滿(mǎn)水氣，解凍后會(huì)讓表皮粘連，油煎會(huì)使鍋內(nèi)充滿(mǎn)水氣，容易煎得焦糊并且粘底，但是在煎凍餃子時(shí)要注意全程小火，這是不粘鍋底的關(guān)鍵。
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凍餃子黏在一起在煮的時(shí)候可以等水燒開(kāi)后放鹽，然后把餃子慢慢放入水中，再用勺子沿同一個(gè)地方攪拌，然后蓋上鍋蓋煮，要在煮沸之后多過(guò)幾次冷水，也可以在做餃子和面時(shí)，往面粉里加雞蛋，每500克加一個(gè)即可。
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速凍餃子變黑了就不能吃了，放在冰箱里的速凍餃子放的時(shí)間長(zhǎng)了變黑，對(duì)身體不好，而且速凍餃子就算沒(méi)有變黑也不是很健康，所以不能因?yàn)槔速M(fèi)而吃了，還是得注意自己的身體。
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速凍餃子變黑了就不能吃了，放在冰箱里的速凍餃子放的時(shí)間長(zhǎng)了變黑，對(duì)身體不好，而且速凍餃子就算沒(méi)有變黑也不是很健康，所以不能因?yàn)槔速M(fèi)而吃了，還是得注意自己的身體。
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上鍋煎凍餃子可以準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，在鍋?zhàn)永锛由仙僭S油擺上餃子，等鍋開(kāi)始熱起來(lái)時(shí)加水，蓋蓋子轉(zhuǎn)中火，鍋里的水已經(jīng)快干時(shí)，打開(kāi)鍋蓋轉(zhuǎn)大火，差不多時(shí)就可以出鍋了。
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速凍餃子可以直接放進(jìn)微波爐加熱，但是需要加水，準(zhǔn)備一個(gè)碗，把速凍餃子放進(jìn)去，再加入剛剛沒(méi)過(guò)餃子的水，然后放入微波爐里面加熱即可，要是不加水的話(huà)，速凍餃子在被微波爐加熱的時(shí)候就會(huì)很干很硬，甚至糊掉。
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