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洗過的菜刀想要不容易生銹,可以在每次使用完菜刀后都洗干凈并將菜刀擦干,也可以把菜刀浸入石灰水中,或者在每次用完刀后先用清水洗凈,然后用一塊老姜頭把菜刀的兩面都仔細(xì)地擦拭一遍,長時間不用的菜刀那么可以在表面抹一層食用油。
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洗過的菜刀想要不容易生銹,可以在每次使用完菜刀后都洗干凈并將菜刀擦干,也可以把菜刀浸入石灰水中,或者在每次用完刀后先用清水洗凈,然后用一塊老姜頭把菜刀的兩面都仔細(xì)地擦拭一遍,長時間不用的菜刀那么可以在表面抹一層食用油。
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洗過的菜刀想要不容易生銹,可以在每次使用完菜刀后都洗干凈并將菜刀擦干,也可以把菜刀浸入石灰水中,或者在每次用完刀后先用清水洗凈,然后用一塊老姜頭把菜刀的兩面都仔細(xì)地擦拭一遍,長時間不用的菜刀那么可以在表面抹一層食用油。
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洗過的菜刀想要不容易生銹,可以在每次使用完菜刀后都洗干凈并將菜刀擦干,也可以把菜刀浸入石灰水中,或者在每次用完刀后先用清水洗凈,然后用一塊老姜頭把菜刀的兩面都仔細(xì)地擦拭一遍,長時間不用的菜刀那么可以在表面抹一層食用油。
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洗過的菜刀想要不容易生銹,可以在每次使用完菜刀后都洗干凈并將菜刀擦干,也可以把菜刀浸入石灰水中,或者在每次用完刀后先用清水洗凈,然后用一塊老姜頭把菜刀的兩面都仔細(xì)地擦拭一遍,長時間不用的菜刀那么可以在表面抹一層食用油。
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新菜刀使用前可以用洗完米后的水洗菜刀,洗米的水是天然洗滌劑,非常實用,菜刀洗干凈后可以開鋒處理,家里有砂輪的可以用砂輪,沒有的話可以用陶瓷碗,把右手的刀傾斜30度,把刀從上到下均勻地磨二十次左右,在菜刀上涂點食用油,防止生銹和氧化。