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一定要密封包裝，還需要選擇合適的溫度和濕度，放在陰涼干燥的地方，要把巧克力避光放置，如果是對于生巧克力等特殊品種進行保存，就需要老老實實按照商家的要求進行保存。
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家里剩下的巧克力可以密封起來裝進盒子或袋子里，然后放進冰箱的冷藏室里保存，也可以加入牛奶或者咖啡中變成可口的巧克力飲料，還可以可以將巧克力隔水融化成巧克力醬，使用在各種蛋糕點心中。
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讓融化的巧克力凝固可以采用隔水加熱法重新融化它，待巧克力融化即可把它倒入烤盤或大些的盤中，在稍涼后放入冰箱冷藏，室溫不高也可以放陰涼處自然凝固，等待巧克力徹底凝固變硬即可。
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首先椰子油隔熱水化成液態，加入奶粉，可可粉以及楓糖漿，然后攪拌均勻倒入模具中再加入奶粉，接著將模具放入冷凍室冷凍半個小時，最后取出脫模，撒上糖粉即可。
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吃巧克力后可以再來一杯紅茶，餐后3小時左右吃上兩塊巧克力能快速緩解饑餓感，也可以補充能量，但巧克力畢竟是高營養食品，應該把它當作日常飲食中的一部分而不是額外的零食，以免熱量超標，感到饑餓又沒有時間吃飯時可以吃幾小塊黑巧克力。
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一定要密封包裝，還需要選擇合適的溫度和濕度，放在陰涼干燥的地方，要把巧克力避光放置，如果是對于生巧克力等特殊品種進行保存，就需要老老實實按照商家的要求進行保存。
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dove在英文中有鴿子、溫和派人物的意思，但dove還有更深層次的意思，dove是DO YOU LOVE ME的縮寫，德芙創始人萊昂經過了很長時間的研制才研制出了固體巧克力，并在每一塊巧克力都牢牢地刻上了DOVE，以此來紀念他和芭莎公主錯過的愛情，它雖然苦澀但是甜蜜，悲傷而動人，如同德芙的味道。
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不放冰箱保存巧克力可以直接把巧克力放到陰涼干燥的地方，也可以密封起來不要讓巧克力碰到水，放置沒有太陽直射的地方，巧克力買來最好還是快點吃完，放久了會影響口感。
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巧克力和朱古力是沒有區別的，朱古力是巧克力舊的翻譯名字，朱古力比較接近法語的讀音，而且廣東話里會經常出現朱古力。
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巧克力和朱古力是沒有區別的，朱古力是巧克力舊的翻譯名字，朱古力比較接近法語的讀音，而且廣東話里會經常出現朱古力。
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