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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時間也有所區別，比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國蜜柚9月份就可以開始食用，華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子是涼性水果，多吃會增加體內的寒涼之氣，祛除體內燥熱，有很好的清熱下火功效，其味道酸甜可口，含有豐富的維生素、纖維素和果膠，可以加快腸胃蠕動，促進消化，柚子比較寒涼，食用時一次性不可以食用過多，要是食用太多就會出現腹瀉的情況，加重虛寒。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時間也有所區別，比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國蜜柚9月份就可以開始食用，華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時間也有所區別，比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國蜜柚9月份就可以開始食用，華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子是涼性水果，多吃會增加體內的寒涼之氣，祛除體內燥熱，有很好的清熱下火功效，其味道酸甜可口，含有豐富的維生素、纖維素和果膠，可以加快腸胃蠕動，促進消化，柚子比較寒涼，食用時一次性不可以食用過多，要是食用太多就會出現腹瀉的情況，加重虛寒。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時間也有所區別，比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國蜜柚9月份就可以開始食用，華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時間也有所區別，比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國蜜柚9月份就可以開始食用，華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子是涼性水果，多吃會增加體內的寒涼之氣，祛除體內燥熱，有很好的清熱下火功效，其味道酸甜可口，含有豐富的維生素、纖維素和果膠，可以加快腸胃蠕動，促進消化，柚子比較寒涼，食用時一次性不可以食用過多，要是食用太多就會出現腹瀉的情況，加重虛寒。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時間也有所區別，比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國蜜柚9月份就可以開始食用，華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時間也有所區別，比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國蜜柚9月份就可以開始食用，華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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1、看形狀，選那種體型比較大，頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣的柚子一般皮會比較薄。2、看顏色，一般顏色分布不均勻，一塊青一塊黃柚子是沒有成熟好的柚子，但是太黃的柚子也不要挑，可能是熟過頭了，果肉會比較干，沒有水分。3、用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，且按下去比較硬的，就說明柚子皮薄肉多。
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1、將柚子皮洗干凈，將白瓤部分去除，只留下黃色硬皮部分；2、接著將柚子皮切成長條，浸泡在鹽水中大約1個小時，鹽水浸泡可以降低柚子皮的苦味；3、浸泡完成后將柚子皮用清水沖洗干凈并擠干水分；4、鍋中加入適量水和冰糖一起煮；5、糖水煮開后下入柚子皮，小火慢熬，水干后盛出，放涼即可。
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柚子發苦可能是由于柚子所產生的生物苷，導致柚子有苦味，也可能是柚子在開花授粉的時候，接觸到一些味道比較苦的植物的花粉，授粉結了果之后就會帶有苦味，還可能是因為柚子在生長過程中缺乏營養，導致柚子生長不好，就會帶有苦味。
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如果是沒有剝開的柚子，存放的時間會久一些，一般放在陰涼地方能夠保存一個月左右。如果是已經剝開的柚子，存放的時間會比較短，一般是2-3天，因為柚子肉在剝開后沒有了柚子皮的保護，就會暴露在空氣中，不僅會使果肉水分流失，也更容易滋生細菌。
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1、和成熟的水果放在一起，放3-5天，熟了之后就會變甜。2、放在清水浸泡5分鐘左右，水可以稀釋一些酸味或苦味。3、放一些食用糖或者蜂蜜，可以讓柚子的口感更佳好。4、挑選柚子時，最好是買皮薄肉多的柚子，這樣的柚子味道會甜很多。5、將柚子放在陰涼干燥的地方放置一周，這樣會讓柚子逐漸積聚糖分，讓柚子變甜。
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1、外形：葡萄柚比柚子小一點，形狀一般是扁球形，柚子比較大，形狀一般是扁圓形，果皮一般是淡黃或黃綠色。2、原產地：葡萄柚原產地在北美洲，后來才引入我國，柚子原產地在中國，產地分布在福建、江西等地方。3、營養價值：葡萄柚的葉酸含量比柚子要高一些，有豐富的鉀元素，柚子含有少見的類胰島素成分。
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1、看形狀，選那種體型比較大，頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣的柚子一般皮會比較薄。2、看顏色，一般顏色分布不均勻，一塊青一塊黃柚子是沒有成熟好的柚子，但是太黃的柚子也不要挑，可能是熟過頭了，果肉會比較干，沒有水分。3、用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，且按下去比較硬的，就說明柚子皮薄肉多。
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吃柚子的季節一般為秋冬季節，柚子通常在每年的十月至十一月成熟，但柚子品種眾多，不同品種的柚子具體成熟時間也有所區別，比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國蜜柚9月份就可以開始食用，華南地區的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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1、看形狀，選那種體型比較大，頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣的柚子一般皮會比較薄。2、看顏色，一般顏色分布不均勻，一塊青一塊黃柚子是沒有成熟好的柚子，但是太黃的柚子也不要挑，可能是熟過頭了，果肉會比較干，沒有水分。3、用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，且按下去比較硬的，就說明柚子皮薄肉多。
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1、類別區別：橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，柚子為蕓香科柑橘屬喬木的果實；2、外表區別：橙子通常為橙紅色，果皮較薄較光滑，柚子比橙子大很多，通常為淡黃色，果皮粗糙較厚；3、口感區別：橙子水分多，口感酸甜，有濃郁的香氣，柚子水分較少，果肉粒大，口感偏甜。
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