1、榴蓮這種水果的果肉可以直接吃，這也是生活中榴蓮最常見的正確吃法。 2、吃榴蓮時如果不喜歡榴蓮的味道，可以把榴蓮的果肉切成小丁，或者壓成餅狀，然后再加入自己喜歡的冰激凌用小勺調(diào)勻，這時榴蓮的味道就會變淡很多。 3、吃榴蓮還可以把它

要知道榴蓮怎樣吃，首先要知道選什么樣的榴蓮，這樣草能夠有質(zhì)有量。

材料/工具

榴蓮講究吃法

準備材料：榴蓮 1、從市場里面買來一個榴蓮，先把榴蓮肉挖出來。 2、把榴蓮放在盤子上，接著放入微波爐中烤兩分鐘就可以了。 3、2分鐘后榴蓮烤好后，就可以拿出來食用了。 擴展資料 榴蓮的營養(yǎng)價值： 1、補益身體。榴蓮熱量極高，每100克榴蓮含

方法

一般來說，金枕都有四個果室，可以分出四份。榴蓮上面的釘要飽滿的，如果想吃熟一些的話，可以把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動的話，說明比較成熟，或者可以聞一下把柄，如果有一些香味的話過一兩天就能吃了。再看把柄位置，如果比較清爽，未端有些深陷的話，那么就是自然成熟的，可以挑選。

可以，以下是榴蓮包子的做法。 主料：面粉250g、榴蓮250g 輔料：白糖適量、發(fā)酵粉2g、糯米粉50g、溫水130ml、鹽1g 步驟一：準備主料 步驟二：面粉、放入50克糯米粉，適量白糖，1克鹽先和勻糯米粉和鹽可以不用 步驟三：放2克酵母粉拌勻 步驟四：1

一個榴蓮是否可口，除關(guān)系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時間外，適時剖開取食也極為重要。尚未成熟即剖食，榴蓮肉硬而淡，味同嚼蠟，便不會好吃。用小竹條輕敲榴蓮，聽其聲音，以辨別成熟程度，同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開。

直接吃的 如果吃完的覺得口里味道難受我建議你配合山竹一起吃 山竹的味道是很清涼可口的 配合榴蓮的重味道很別具一格的 我經(jīng)常這樣吃的哦~~ o(∩_∩)o

至于說到干包與濕包，就是果實部分是干一些還是濕一些的，拿起榴蓮搖動一下，如果有聲音的話，感覺到里面有東西在晃動這就說明是干包的。好的榴蓮，果肉既不能含過多的水分也不能太干硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。

榴蓮殼、榴蓮核都可煲湯 榴蓮核有一定的藥用價值，可以用榴蓮核煲湯的。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補腎、健脾的作用。 食療：15克榴蓮核、2兩瘦肉、適量桂圓肉，加水煮，可溫補腎 -----------悠悠你榴蓮

榴蓮食用完后手上會有一股臭味，用榴蓮?fù)鈿ぱb水清洗，就可去除。

材料：生榴蓮一個（不要熟的），大約4－5斤左右。排骨1到2斤（雞也行），其他配料隨意，看個人喜歡。若是不要，湯水就很清甜。 做法：把榴蓮里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成塊狀或者條狀（隨個人喜歡），然后再把排骨砍成小塊，一起放到

榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。

可以的，推薦榴蓮炒飯給你 榴蓮炒飯的原料：隔夜米飯一碗、榴蓮（果肉不含核）100克、臘腸1根； 榴蓮炒飯的配料：豆苗一小把、炸香蕉片（或肉松、薯片、堅果仁等）適量； 榴蓮炒飯的調(diào)料：白糖5克、鹽5克； 榴蓮炒飯的做法： 1、榴蓮去核后將果

先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離，就可以看見里面的紋路了，然后用刀順著紋路切一道，再用手掰開，取出榴蓮肉瓣食之即可。食后九小時內(nèi)禁忌飲酒。用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。

用料 榴蓮白瓢 姜片，蒜子，桂皮，八角 紅棗枸杞 少許鹽 榴蓮瓢排骨煲湯的做法 榴蓮取白瓢，切成塊 排骨去血水(將排骨切好備用，然后鍋入冷水，開火，將排骨放入冷水鍋中，丟少許姜片，蒜子，倒入料酒，半開，撇去浮沫，你會發(fā)現(xiàn)這樣焯出來的排

選購指南：從表皮可認識榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質(zhì)粗。或用手將相鄰的兩個刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。

榴蓮是生活中的常見水果，榴蓮的吃法有很多，冰凍榴蓮就是其中一種，很多人想知道冰凍榴蓮怎么做好吃。其實冰凍榴蓮的做法很簡單，只要注意冰凍時間，榴蓮的口感就會非常好。 1.準備好一個榴蓮，切了榴蓮，把一半肉剝出來，準備好保險膜，榴蓮放

最佳吃法：

1、避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習慣。

榴蓮是生活中的常見水果，榴蓮的吃法有很多，冰凍榴蓮就是其中一種，很多人想知道冰凍榴蓮怎么做好吃。其實冰凍榴蓮的做法很簡單，只要注意冰凍時間，榴蓮的口感就會非常好。 1.準備好一個榴蓮，切了榴蓮，把一半肉剝出來，準備好保險膜，榴蓮放

2、將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。

這樣的榴蓮是正好，熟的榴蓮吃上去是有點奶味的感覺，是不用嚼的，不是那種硬硬的感覺。不過出水的話要看是不是吃起來酸掉了，有時放久了容易出水酸掉。 挑選技巧 榴蓮的吃法其實是一件不容易的事情，因為榴蓮的外皮是一層比較厚的而且?guī)в写痰?/p>

買榴蓮以七八成熟為佳，吃起來臭味不很重，初學吃者較易接受；若吃過量，會熱補充而流鼻血，最好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯；用榴蓮皮內(nèi)解滯；用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。

冰榴蓮的做法 榴蓮剝殼，取出果肉 放入保鮮袋或用保鮮膜包起來 放在冰箱的冷凍室 ❄️（冷凍，不是保鮮） ☃️ 凍的時候不要全部放在一個保鮮袋 凍硬了好難分開 解凍15分鐘，糯糯的，開吃啦～

需要注意的：它像很多熱帶佳果一樣，自身也具有對立的功效，果肉內(nèi)含火氣，稍吃過量主會流鼻血。

竅門一：捏尖刺 成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯；如果不小心買到不成熟的榴蓮，它的果肉往往又硬又澀，無法下口。想知道榴蓮成熟度怎么樣，通過一個“小動作”就能知曉。這個胖胖的“狼牙棒”上面，布滿了密密的尖刺，選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺

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『冷凍榴蓮怎么吃』‖榴蓮‖如何吃‖正確吃法

榴蓮是生活中的常見水果，榴蓮的吃法有很多，冰凍知榴蓮就是其中一種，很多人想知道冰凍榴蓮怎么做好吃。其實冰凍榴蓮的做法很簡單，只要注意冰凍時間，榴蓮的口感就會非常好。

1.準備好一個榴蓮，切了榴蓮，把一半肉剝出來，準備好保險膜，榴蓮放在保鮮膜上，榴蓮用保鮮膜包裹好，放入保險盒，然后放入冰箱冷凍4-5個小時，去掉保鮮膜即可。

2.把榴蓮去皮，把榴蓮穿簽，給榴蓮串套袋，道冷凍二十四小時，脫袋，注意，榴蓮一定要套袋，不套袋會黏在冷凍室上。

3.從超市買一個剝好的榴蓮回來，一時半會兒吃不完，就可以冰凍著慢慢吃（如回果整個放進冷凍，要吃的時候解凍麻煩，二來也吃不完一整個）。用小勺把榴蓮?fù)诔梢恍K一小塊分開擺盤，全部擺好盤后，放進冰箱冷凍著，想吃的時候拿一粒含嘴里。冰鎮(zhèn)過的榴蓮更好吃，沒有剛買回來那么甜膩，口感像冰淇淋。榴蓮冷凍后一掰就取下來了，很方便，而且入答口即化，不用擔心解凍的問題。

4.榴蓮冰凍營養(yǎng)是不會流失的哦!一般來說,水果冷藏是不會破壞營養(yǎng)成份的,加熱的話是會使一些營養(yǎng)成份發(fā)生變化,轉(zhuǎn)化成其它的成份.放入冰箱前一定要密封好以免竄味。

從超市買回的榴蓮肉好像流水了，還能吃嗎？

這樣的榴蓮是正好，熟的榴蓮吃上去是有點奶味的感覺，是不用嚼的，不是那種硬硬的感覺。不過出水的話要看是不是吃起來酸掉了，有時放久了容易出水酸掉。

挑選技巧

榴蓮的吃法其實是一件不容易的事情，因為榴蓮的外皮是一層比較厚的而且?guī)в写痰墓ぃ褂闷饋硎潜容^麻煩的，對于很多第一次食用e5a48de588b67a686964616f31333337393461榴蓮的人很多人會對他束手無策，其實食用榴蓮也是比較簡單的，主要是在食用榴蓮的時候注意榴蓮的一些鑒別就可以了，因為榴蓮的鑒別是與其他的水果鑒別的方式不同的，在鑒別榴蓮的時候一定要注意榴蓮是不是自然成熟，這直接影響到食用榴蓮的口味，那么怎么鑒別榴蓮的一些品質(zhì)呢？下面大家一起來了解一下下面的知識吧。榴蓮不能采摘，否則便會影響其成熟，果樹也會受到損傷。成熟后的榴蓮會在深夜或清晨掉落，只要揀起就可以了。榴蓮的種類很多，包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種，好的榴蓮，果肉既不能含過多的水分也不能太干硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。從表皮可認識榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好、果粒多、果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒、果肉薄而肉質(zhì)粗。　　一般來說，金枕都有四個果室，可以分出四份。榴蓮上面的釘要飽滿的，如果想吃熟一些的話，可以把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動的話，說明比較成熟，或者可以聞一下把柄，如果有一些香味的話過一兩天就能吃了。再看把柄位置，如果比較清爽，未端有些深陷的話，那么就是自然成熟的，可以挑選。至于說到干包與濕包，就是果實部分是干一些還是濕一些的，拿起榴蓮搖動一下，如果有聲音的話，感覺到里面有東西在晃動這就說明是干包的。榴蓮食用完后手上會有一股臭味，用榴蓮?fù)鈿ぱb水清洗，就可去除。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護身體不受損害。一個榴蓮是否可口，除關(guān)系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時間外，適時剖開取食也極為重要。尚未成熟即剖食，榴蓮肉硬而淡，味同嚼蠟，便不會好吃。用小竹條輕敲榴蓮，聽其聲音，以辨別成熟程度，同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開。一、選榴蓮先看它的外觀，*就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的。二、用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。三、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。四、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標志。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。五、選榴蓮?fù)庑我獔A，每一個鼓包凸出得多最好。六、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭）。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。七、榴蓮屬于熱帶水果，營養(yǎng)非常豐富，很容易上火。也容易讓人發(fā)胖。減肥的人最好別吃，也最好晚上9點以后也不要吃榴蓮。八、開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因為很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱，因為味太重。（飛機上都標明不準帶榴蓮上機）。九、若瓣發(fā)黃，榴蓮可能已經(jīng)爛了。

存放方法

買回家的榴蓮應(yīng)用報紙嚴密包裹起來，免得它的刺扎傷小孩。榴蓮具有后熟作用，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開，這時可將果肉取出放入保鮮袋后于冰箱里保存。一、可以將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質(zhì)，不宜繼續(xù)食用。二、最好是放在保鮮盒里后放到冰箱的保鮮層，不過就算是新鮮的榴蓮也最多放5天左右吧，存放時間長了就會影響新鮮感，還是少買快吃吧。榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。有報道稱榴蓮無助于降脂，因榴蓮屬高脂水果，含有大量的飽和脂肪酸，多吃會升高血液中總膽固醇的含量，導致血管栓塞。水果中的水溶性纖維有助于清除體內(nèi)的壞膽固醇，因此，吃了過多的榴蓮后可吃些高纖維的水果如橙、蘋果和梨等。榴蓮難以貯存，采后隔一夜味道就變差，兩三天就會爛掉，榴蓮在貯運和銷售過程中腐爛損失率高達40%～50%，這也是中國北方市場上少見榴蓮的原因。馬來西亞研究院采用深凍技術(shù)延長榴蓮保鮮期，能夠滿足不同區(qū)域市場對榴蓮的需求。幾年來，泰國大力發(fā)展榴蓮，產(chǎn)量逐年上升。鮮榴蓮及其加工產(chǎn)品是一個很好的項目，尤其是榴蓮的深加工產(chǎn)品，如泰國生產(chǎn)的榴蓮糖、榴蓮片和榴蓮軟膏等產(chǎn)品。榴蓮獨特的香氣成分為食品香料添加劑的開發(fā)提供信息。如榴蓮用于生產(chǎn)果酒，因其含有豐富的糖分和風味物質(zhì)，適量添加可以提高果酒的風味。此外，榴蓮還可加工成榴蓮粉、榴蓮酥、榴蓮干、榴蓮果汁、榴蓮菠蘿果酒等產(chǎn)品。通過從榴蓮采后發(fā)生病害的果實病健交界部位分離微生物和對分離物進行致病性測定，認為疫霉菌是導致榴蓮采后腐爛的一種重要病原菌；疫病是榴蓮在廣州市場銷售過程中常見發(fā)生的病害。金雷可濕性粉劑、瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑對防治榴蓮疫病都有較好的效果，但不宜在榴蓮采后使用；施保功可濕性粉劑雖然是一種可在采后使用的殺菌劑，但對防治榴蓮疫病沒有效果；鏈霉素是一種用于防治榴蓮采后疫病的有效藥劑。關(guān)于榴蓮采后疫病的防治，除在榴蓮采后采取藥劑防治措施外，更重要的是應(yīng)該在榴蓮采前采取防治措施，因為榴蓮采后疫病的病原菌是從田間帶來的。可在田間用于防治疫病的有效藥劑較多，但可用于采后防治疫病的藥劑很少。榴蓮采收前在榴蓮產(chǎn)地做好疫病防治措施，對預(yù)防和減少榴蓮貯運和銷售過程中疫病導致的腐爛很重要。

榴蓮肉能做什么好吃的

冰榴蓮的復(fù)做法

榴蓮剝殼，取出果肉

放入保鮮袋或用保鮮膜包起來

放在冰箱的制冷凍室 ❄️（冷凍，不是保鮮）

☃️ 凍的時候不要全部放在一百個保鮮袋

凍硬了好難分開

解凍15分鐘，糯糯的，開吃啦～度

怎樣的榴蓮肉好吃？

竅門一：捏尖刺

　 　 成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯；如果不小心買到不成熟的榴蓮，它的果肉往往又硬又澀，無法下口。想知道榴蓮成熟度怎么樣，通過一個“小動作”就能知曉。這個胖胖的“狼牙棒”上面，布滿了密密的尖刺，選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內(nèi)捏攏，如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”，就證明榴蓮較軟，成熟度也比較好；如果感覺手感非常堅實，根本就無法捏動，就證明榴蓮比較生。

竅門二：看大小

　 　 通過辨識果實的大小和外觀顏色，也能識別榴蓮是否成熟。和挑西瓜的原理一樣，一般來說，體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。從外殼的顏色來看，成熟的好榴蓮呈較通透的*，如果青色比zd較多，則證明不夠成熟。

榴蓮肉和雞怎么做好吃

榴蓮肉燉雞的做法

材料：榴蓮肉100g，雞翅根380g，紅棗9粒，清水適量。

做法：

1、準備食材：雞翅根和榴蓮肉。

2、雞翅根洗凈，焯燙一下。

3、將榴蓮肉、雞翅根和洗凈去核的紅棗放入煮鍋中，蓋鍋蓋，抄大火燒開。

4、揭蓋，關(guān)火。

5、整鍋倒入電燉鍋中。蓋鍋蓋，通電，選擇“快燉”鍵，時間2小時。

6、時間到，斷電，揭蓋，盛出享用。（湯汁非常香甜，無需zhidao放任何調(diào)味料，如口味重者，可酌量加入少許食鹽調(diào)味。）

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