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清洗藍莓首先可以直接用清水進行輕輕沖洗，就能把藍莓表面的灰塵清洗干凈，其次可以將藍莓放在鹽水里浸泡十分鐘，用手攪拌幾下，再沖洗干凈，另外還可以將藍莓放在淘米水中浸泡五分鐘，再用清水沖洗干凈即可。
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藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成，還有增進視力的功效，藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘，藍莓中富含微量元素錳，對骨骼發育很有幫助，藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部的脂肪，可以有效的控制體重。
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