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先用鹽仔細搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變為深黃色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變為深黃色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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先用鹽仔細搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變為深黃色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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為了讓饅頭又松又軟可以在和面后倒入酵母水并進行攪動,直到面粉完全攪拌成了絮狀,再往面粉里面加入適量的食用油,用手揉成面團后放在保溫的地方進行發酵,拿出后放在案板兒上揉搓排氣后就可以制饅頭了。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入適量的朗姆酒,也可以加點吉士粉或者是塔塔粉,還可以加入一些檸檬汁或者是檸檬皮屑,或者是打發蛋白的時候滴上幾滴白醋即可。
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蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。
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曬干臘梅花需要先選一間溫暖并且干燥通風的房間作為風干場所,然后只需將臘梅花平攤放到扁上就可以進行晾曬了,還可以直接使用微波爐烘干會更快,但是需要注意不可在陽光下直接晾曬。
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首先水開之后加鹽再下面條,煮掛面時不要用大火,需要用中等火候去煮,然后等鍋底冒小氣泡之后再下掛面,攪拌幾下之后蓋上蓋,等鍋內水開之后再加入適量涼水,最后等水沸騰之后面條就煮熟了。
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制作芡腸要準備好腸衣,淀粉以及調味料和肉餡,灌腸前先將腸衣用清水泡開,并且用水將腸衣內部沖洗干凈,然后把腸衣底部打結,套上漏斗將肉餡灌入,不要灌入過多肉餡,并且每隔一段用線扎一個結,直至灌完整個腸衣。
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芥菜做成菜干需要把薺菜從中間切開在太陽底下曬,然后切薺菜,之后加入多量的鹽并進行揉搓,直至搓出水分,最后放入干凈的玻璃罐中并用拳頭使勁按壓,放置陰涼處即可。
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清洗皮衣可以先將灰塵抖掉,然后將粉屑涂抹在皮衣上,用手輕輕揉搓,或者將皮衣平鋪在案板上,用海綿刷將清潔劑涂在皮衣上進行清洗,如果有不能去除的污垢,可用強力去污劑進行清洗,并將它掛起來晾干即可。
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煮面容易斷主要是面條品質問題,在制作過程工序不到位導致,而且煮面的水不要太開,等面條下鍋開鍋后使面條均勻受熱,一般煮個5到6分鐘即可,時間太長也會讓面條很容易斷掉。
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在家干洗毛呢大衣可以先晾曬并用長毛刷拍打掉大顆粒塵土,然后再用半干的毛巾和木棍一同將深層雜質吸收出來,最后用熨斗在平鋪的毛巾上面燙即可。