大豬蹄子一般來(lái)說(shuō)是一種網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)，是女生用來(lái)表示男生說(shuō)話不算數(shù)的常見(jiàn)用語(yǔ)，也可以用來(lái)吐槽男生不解風(fēng)情、鋼鐵直男。大豬蹄子也被用來(lái)吐槽男人在追求女孩的時(shí)候很殷勤，追到手后卻嫌女孩煩。

大豬蹄子是一種網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)，是女生用來(lái)表示男生說(shuō)話不算數(shù)的常見(jiàn)用語(yǔ)，也可以用來(lái)吐槽男生不解風(fēng)情、鋼鐵直男。大豬蹄子也被用來(lái)吐槽男人在追求女孩的時(shí)候很殷勤，追到手后卻嫌女孩煩。

大豬蹄子是一種網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)，是女生用來(lái)表示男生說(shuō)話不算數(shù)的常見(jiàn)用語(yǔ)，也可以用來(lái)吐槽男生不解風(fēng)情、鋼鐵直男。大豬蹄子也被用來(lái)吐槽男人在追求女孩的時(shí)候很殷勤，追到手后卻嫌女孩煩。

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大豬蹄子是一種網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)，是女生用來(lái)表示男生說(shuō)話不算數(shù)的常見(jiàn)用語(yǔ)，也可以用來(lái)吐槽男生不解風(fēng)情、鋼鐵直男。大豬蹄子也被用來(lái)吐槽男人在追求女孩的時(shí)候很殷勤，追到手后卻嫌女孩煩。

大豬蹄子是一種網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)，是女生用來(lái)表示男生說(shuō)話不算數(shù)的常見(jiàn)用語(yǔ)，也可以用來(lái)吐槽男生不解風(fēng)情、鋼鐵直男。大豬蹄子也被用來(lái)吐槽男人在追求女孩的時(shí)候很殷勤，追到手后卻嫌女孩煩。

大豬蹄子是一種網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)，是女生用來(lái)表示男生說(shuō)話不算數(shù)的常見(jiàn)用語(yǔ)，也可以用來(lái)吐槽男生不解風(fēng)情、鋼鐵直男。大豬蹄子也被用來(lái)吐槽男人在追求女孩的時(shí)候很殷勤，追到手后卻嫌女孩煩。

大豬蹄子是一種網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)，是女生用來(lái)表示男生說(shuō)話不算數(shù)的常見(jiàn)用語(yǔ)，也可以用來(lái)吐槽男生不解風(fēng)情、鋼鐵直男。大豬蹄子也被用來(lái)吐槽男人在追求女孩的時(shí)候很殷勤，追到手后卻嫌女孩煩。

大豬蹄子是一種網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)，是女生用來(lái)表示男生說(shuō)話不算數(shù)的常見(jiàn)用語(yǔ)，也可以用來(lái)吐槽男生不解風(fēng)情、鋼鐵直男。大豬蹄子也被用來(lái)吐槽男人在追求女孩的時(shí)候很殷勤，追到手后卻嫌女孩煩。

大豬蹄子是一種網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)，是女生用來(lái)表示男生說(shuō)話不算數(shù)的常見(jiàn)用語(yǔ)，也可以用來(lái)吐槽男生不解風(fēng)情、鋼鐵直男。大豬蹄子也被用來(lái)吐槽男人在追求女孩的時(shí)候很殷勤，追到手后卻嫌女孩煩。

處理整個(gè)豬蹄子時(shí)需要先用熱水浸泡后用鑷子拔除表面的毛，然后放入冷水中浸泡多次或焯水瀝干，可以在水中可加入姜片去腥，而豬指甲可以用菜刀去除，最后按照豬蹄結(jié)構(gòu)進(jìn)行切塊即可。

處理整個(gè)豬蹄子時(shí)需要先用熱水浸泡后用鑷子拔除表面的毛，然后放入冷水中浸泡多次或焯水瀝干，可以在水中可加入姜片去腥，而豬指甲可以用菜刀去除，最后按照豬蹄結(jié)構(gòu)進(jìn)行切塊即可。

處理整個(gè)豬蹄子時(shí)需要先用熱水浸泡后用鑷子拔除表面的毛，然后放入冷水中浸泡多次或焯水瀝干，可以在水中可加入姜片去腥，而豬指甲可以用菜刀去除，最后按照豬蹄結(jié)構(gòu)進(jìn)行切塊即可。

豬蹄所壓時(shí)間通常是取決于高壓鍋的壓力，二點(diǎn)五倍大氣壓左右的高壓鍋在20分鐘左右，而一點(diǎn)七倍大氣壓左右的高壓鍋在40分鐘左右，一點(diǎn)四倍大氣壓左右是一個(gè)小時(shí)左右，若是普通的砂鍋進(jìn)行煲煮，通常煲煮的時(shí)間在兩個(gè)小時(shí)左右。

豬肘子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豬腿與身體相連的部分。肘子種類：前肘，也稱前蹄膀，其皮厚、筋多、膠質(zhì)重、瘦肉多，常帶皮烹制，肥而不膩。后肘豬肉的功效與作用1.豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵豬肘子在南方又稱之為蹄髈，就是豬的小腿，它分為前腿和后腿，一般來(lái)說(shuō)前腿適合于燉湯、悶燒等等這種比較清淡的口味，后腿的話一般會(huì)鹵、醬等等

醬豬蹄的家常做法，醬豬蹄的做法相對(duì)來(lái)說(shuō)要麻煩許多，但是醬豬蹄吃起來(lái)確實(shí)是十分好吃的。平時(shí)生活中你會(huì)做醬豬蹄嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享好吃醬豬蹄的特色做法。醬豬蹄醬豬蹄食材準(zhǔn)備豬蹄2只，大蒜適量，香油適量，生抽，老抽，料酒，八角，冰糖，桂皮，這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：2只;生抽：4大勺;老抽：2大勺;料酒：2大勺;冰糖：1小把

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：適量;蘆筍:適量;姜：適量;蒜：適量;八角：適量;花椒：適量;干辣椒：適量;香葉：適量;白酒：適量;醬油：適量;胡椒粉：適量;蔥：適量;冰糖：適量;茴香籽：適量;紅燒豬蹄的做法豬蹄子剁塊（整只糊更過(guò)癮）涼水下鍋，焯水去血沫拿溫水洗凈鍋內(nèi)放油將冰糖拍碎炒糖色放入蔥姜蒜、八角、小茴香、花椒、干辣椒、放入豬蹄煸炒，加白酒、醬油、開(kāi)水大火蓋蓋糊45分鐘，加鹽胡椒粉調(diào)味，再大火收汁蘆筍用加油鹽的水焯熟撈出，擺盤用擺盤時(shí)加鮮迷迭香葉點(diǎn)...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：750克;生抽：30克;老抽：15克;蔥：15克;姜：10片;料酒：25克;花椒：5粒;冰糖：50克;水：1300克;紅燒豬蹄的做法將豬蹄刮毛洗凈后，冷水入鍋煮開(kāi)去浮沫豬蹄瀝干水分后和A一起放入電壓力鍋內(nèi)，蓋緊鍋蓋，選擇菜單肉類，烹調(diào)時(shí)間30分鐘，點(diǎn)開(kāi)/START烹飪結(jié)束，待自然泄壓后，開(kāi)蓋取走橡皮膠圈，選擇菜單輔助烹飪，再燉煮10分鐘收收汁即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：4只;食鹽：適量;蔥：1根;姜：6片;八角：適量;花椒：適量;香葉：適量;桂皮：適量;草果：適量;砂仁：適量;丁香：適量;茶葉：適量;紅曲粉：30克;醬油：1湯勺;料酒：1湯勺;冰糖：適量;醬豬蹄的做法這一步和制作過(guò)程沒(méi)有任何關(guān)系，只是我覺(jué)得這豬蹄太萌了，像給它留個(gè)影買豬蹄的時(shí)候要注意看畫(huà)紅圈的部分是不是空的，要是空的就不能買，一定要買有蹄筋的，有的商戶把里面的筋抽出來(lái)單買，那樣的豬蹄不好吃在豬蹄上插上根木頭筷子，在煤氣上...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：500克;土豆:3個(gè);八角：適量;桂皮：適量;草果：少許;山楂：適量;陳皮：適量;冰糖：適量;姜：少許;色拉油：適量;料酒：適量;生抽：適量;老抽：適量;食鹽：適量;紅燒豬蹄的做法材料：豬蹄，土豆輔料：八角，桂皮，草果，山楂，陳皮，冰糖（加香料是為了去除豬蹄的臊味，但不要加太多，多了會(huì)搶了肉本身的味道。）豬蹄洗凈，入冷水鍋煮開(kāi)煮開(kāi)后再煮幾分鐘，把血水煮出焯過(guò)水的豬蹄用溫水沖洗干凈，瀝干備用（焯水再?zèng)_洗，能很好的去除豬蹄的臊...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：2個(gè);老抽：2勺;生抽：2勺;料酒：2勺;香葉：適量;桂皮：適量;八角：適量;食鹽：適量;冰糖：適量;姜：適量;蔥：適量;花椒：適量;色拉油：適量;紅燒豬蹄的做法蔥切斷，姜切片，豬蹄切段后洗凈，如果覺(jué)得回家后切麻煩的話，可以讓超市的售貨員給剁好，回家直接清洗即可將豬蹄放入熱開(kāi)水中焯一下，煮出血末后撈出。如果豬腳上有未除干凈的毛，此時(shí)可以用鑷子拔出鍋中放油，燒熱后加蔥姜和花椒爆香，然后將豬蹄放入翻炒待翻炒片刻后，加入老抽、生...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：1000克;冰糖：適量;料酒：適量;沙姜：1塊;色拉油：適量;生抽：適量;姜：適量;八角：2個(gè);花椒：少許;桂皮：1塊;紅燒豬蹄的做法豬蹄細(xì)心的去毛，洗凈（重慶的習(xí)慣是還要用火燒一下豬皮，一是燒去毛，二是去異味。不能用天然氣火！燒好之后再用小刀輕輕刮去表面燒過(guò)的印跡）放在清水里煮開(kāi)，加半勺料酒，去味。水開(kāi)后撈起豬蹄，用清水洗凈浮沫炒鍋里放少許油，加姜片、八角、三萘（沙姜）、花椒翻炒，放豬蹄翻炒。加入清水，沒(méi)過(guò)豬蹄，加生抽和...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：2只;黃醬：40克;姜：1小塊;蒜：3瓣;八角：5個(gè);花椒：1小撮;干辣椒：10個(gè);蔥：1段;桂皮：1塊;陳皮：1塊;香葉：3片;冰糖：適量;料酒：5克;醋：適量;醬豬蹄的做法將豬蹄剁成小塊（或請(qǐng)賣家代為處理），洗凈，燒一鍋開(kāi)水，水開(kāi)后將豬蹄放入焯5分鐘后撈出，用水沖洗干凈將蔥姜蒜分別切成小塊，焯好洗凈的豬蹄瀝干水分鍋燒熱后倒油，倒入蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、陳皮、香葉、干辣椒，炒出香味隨后將豬蹄倒入，倒入料酒，并調(diào)入...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：2只;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;香葉：適量;干辣椒：適量;料酒：適量;老抽：適量;腐乳(紅)：適量;冰糖：適量;食鹽：適量;紅燒豬蹄的做法豬蹄洗凈，切成大小均勻的塊狀。（可在超市提前切塊）放入鍋中加少許料酒焯水，撈出后去除多于雜毛準(zhǔn)備好配料，取2;3塊腐乳加入少許腐乳汁碾碎焯豬蹄時(shí)可同時(shí)加熱高壓鍋中的水，待水沸后，將焯好的豬蹄放入高壓鍋中大火燒制，撇去多于雜沫，倒入適量料酒加入姜片、蒜瓣小蔥適量，卷成小捆放入鍋中再放入...