柚子是寒性水果，有很好的清熱下火功效，所以吃柚子是降火的。它富含維生素c，在上火期間吃可以增加體內(nèi)的寒涼之氣，清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子含有豐富的纖維素和果膠，多吃柚子對(duì)于消化不良的人有很好的輔助作用，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和排便。

柚子是寒性水果，有很好的清熱下火功效，所以吃柚子是降火的。它富含維生素c，在上火期間吃可以增加體內(nèi)的寒涼之氣，清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子含有豐富的纖維素和果膠，多吃柚子對(duì)于消化不良的人有很好的輔助作用，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和排便。

柚子是寒性水果，有很好的清熱下火功效，所以吃柚子是降火的。它富含維生素c，在上火期間吃可以增加體內(nèi)的寒涼之氣，清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子含有豐富的纖維素和果膠，多吃柚子對(duì)于消化不良的人有很好的輔助作用，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和排便。

柚子是寒性水果，有很好的清熱下火功效，所以吃柚子是降火的。它富含維生素c，在上火期間吃可以增加體內(nèi)的寒涼之氣，清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子含有豐富的纖維素和果膠，多吃柚子對(duì)于消化不良的人有很好的輔助作用，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和排便。

柚子是寒性水果，有很好的清熱下火功效，所以吃柚子是降火的。它富含維生素c，在上火期間吃可以增加體內(nèi)的寒涼之氣，清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子含有豐富的纖維素和果膠，多吃柚子對(duì)于消化不良的人有很好的輔助作用，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和排便。

柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。

柚子和蘋果可以一起吃，這兩種水果含大量維生素，營(yíng)養(yǎng)成分較高，兩種水果同時(shí)食用并不會(huì)產(chǎn)生沖突。但是不要在空腹的情況下食用，因?yàn)殍肿痈缓墓岜容^多，空腹食用容易刺激胃酸，而且柚子屬于寒性食物，空腹食用容易加重體內(nèi)的寒氣。

柚子和蘋果可以一起吃，這兩種水果含大量維生素，營(yíng)養(yǎng)成分較高，兩種水果同時(shí)食用并不會(huì)產(chǎn)生沖突。但是不要在空腹的情況下食用，因?yàn)殍肿痈缓墓岜容^多，空腹食用容易刺激胃酸，而且柚子屬于寒性食物，空腹食用容易加重體內(nèi)的寒氣。

柚子和蘋果可以一起吃，這兩種水果含大量維生素，營(yíng)養(yǎng)成分較高，兩種水果同時(shí)食用并不會(huì)產(chǎn)生沖突。但是不要在空腹的情況下食用，因?yàn)殍肿痈缓墓岜容^多，空腹食用容易刺激胃酸，而且柚子屬于寒性食物，空腹食用容易加重體內(nèi)的寒氣。

柚子富含維生素c，可以清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，還含有豐富的纖維素和果膠，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，其次柚子性寒，身體虛寒者食用過多，會(huì)出現(xiàn)腹瀉并加重虛寒，血脂、血壓高的人不適合吃，它會(huì)抑制人體內(nèi)的代謝酶，降低其活性，讓服用的藥物不能及時(shí)分解。

1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來酸中帶甜，肉質(zhì)緊實(shí)；3、價(jià)格區(qū)別：紅色柚子價(jià)格通常比白色柚子要高；4、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營(yíng)養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。

積極作用：柚子富含維生素c，可以清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子還含有豐富的纖維素和果膠，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，負(fù)面作用：柚子性寒，身體虛寒的人，食用太多柚子，會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況，患有高血脂、高血壓的人群也不適合吃柚子，柚子會(huì)讓患者服用的藥物不能及時(shí)被分解，引起眩暈、嘔吐的狀況。

紅心柚子含有比較豐富的鉀離子，有一定的降血壓、降血糖、降血脂作用，紅心柚子還含有豐富的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于緩解便秘，紅心柚子也可以降低血液粘稠度，有一定預(yù)防心腦血管疾病的作用。

柚子果肉和柚子皮都可以食用，柚子皮味辛苦甘、性溫，有化痰、止咳、理氣、止痛的功效，主治咳喘、氣郁胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。柚子果肉：味甘酸、性寒、無毒，有健脾，止咳，解酒的功效，

柚子富含維生素C具有美容養(yǎng)顏的功效，蜂蜜可以潤(rùn)腸通便，并且富含各種營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)，長(zhǎng)喝蜂蜜柚子茶，可以有助于潤(rùn)腸通便，改善消化功能，同時(shí)可以預(yù)防感冒以及改善神經(jīng)痛的的作用，但是需要注意，蜂蜜柚子茶含糖分較多，有糖尿病的病人不要吃太多。

柚子發(fā)苦可能是由于柚子所產(chǎn)生的生物苷，導(dǎo)致柚子有苦味，也可能是柚子在開花授粉的時(shí)候，接觸到一些味道比較苦的植物的花粉，授粉結(jié)了果之后就會(huì)帶有苦味，還可能是因?yàn)殍肿釉谏L(zhǎng)過程中缺乏營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致柚子生長(zhǎng)不好，就會(huì)帶有苦味。

積極作用：柚子富含維生素c，可以清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子還含有豐富的纖維素和果膠，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，負(fù)面作用：柚子性寒，身體虛寒的人，食用太多柚子，會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況，患有高血脂、高血壓的人群也不適合吃柚子，柚子會(huì)讓患者服用的藥物不能及時(shí)被分解，引起眩暈、嘔吐的狀況。

1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇；2、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度；3、柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效；4、柚子肉中含有鉻成分，能降低血糖。

1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇；2、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度；3、柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效；4、柚子肉中含有鉻成分，能降低血糖。

首先考慮品種原因，有些柚子品種果肉本身就比較干硬，水分少，比如沙田柚就是一種水分比較少的柚子，如果不是品種原因那么可能就是柚子熟過頭了，水分流失嚴(yán)重，也有可能是存放時(shí)間過長(zhǎng)，柚子不新鮮沒有水分了。

在眾多的秋令水果中，柚子固有“天然水果罐頭”之稱，可是柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家知道多少呢？接下來為大家介紹一下材料/工具柚子功效在《本草綱目》中有記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶劑，在我國(guó)古代以及其他國(guó)家，日本、韓國(guó)都有此習(xí)慣。在現(xiàn)代人的觀念中，柚子茶還具備美容的功效，因?yàn)榘?，柚子中含有豐富的vc，比檸檬多三倍呢!!此外《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、...