首先將海蠣子、香菇、豆腐清洗干凈并切好，然后鍋中放油燒紅，倒入菌菇煸炒至出水變軟后放入姜絲，開大火煮開后再小火燜七分鐘，把菌菇的鮮味都融入到湯汁里，再放入海蠣子加少許花雕酒，放入豆腐塊煮開，加少許鹽，撒上蔥花美味的海蠣子就出鍋了。

生海蠣子貝殼上有綠色的海草，蒸熟了，綠色的海草就看出來了。牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的，每100克牡蠣，不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2毫克，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。

海參是刺參科動物刺參或其他種海參的全體，又名沙參、海黃瓜等。它分布于遼寧、河北、山東等沿海。海參以其豐富的營養被視為珍饈，是著名的“海味八珍”。方法提高免疫力海參中含有其他動物性食品所沒有的賴氨酸。賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”，能促進人體發育，增強免疫功能，并有提高中樞神經組織功能的作用，故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性癡呆等功效。美容養顏由于海參的蛋白質含量極其高，其中膠原蛋白也十分豐富，可與阿膠、鹿角膠相媲美，不僅能補血，還能延緩機體衰老，讓肌膚潤滑，消除皺紋和面部色斑...

春天氣候由寒轉暖，溫度變化大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，容易侵犯人體而致病。這時候需要補充優質蛋白質食品，增強抵抗力，海參，是世界知名的優質蛋白質補充源，成為市民滋補養生首選滋補品，那海參的功效與作用有哪些呢？方法海參，天然滋補佳品海參，生活在2～40m深的海底；適應水溫為0℃～28℃，鹽度為28‰～31‰；水溫高于20℃時夏眠；餌料以泥砂中的動植物碎屑和底棲硅藻為主；繁殖期在6～7月；具有很強的再生能力。海參由于常年在海底爬行，參體附著大量礦物質等營養元素。宮品級海參，采用原生態加工方法，確...