如題，我想知道:燒茄丁的做法,燒茄丁怎么做好吃,燒茄丁的家常
步驟step1準備所需材料，將茄子用鹽搓洗干凈，然后切成丁塊，而小米辣和大蒜切碎即可；調配料汁，不分先后次序的倒入2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、半勺白糖，然后倒入半碗清水攪拌均勻，再倒入小半勺淀粉，再次攪拌均勻...
1.準備茄子一個2.將茄子切成1厘米左右的小塊，備用3.將肉同樣切成茄塊大小的肉塊，放到盆里加入適量的料酒、生抽，腌15分鐘左右4.將豆瓣醬、老抽、蠔油倒入碗中，攪拌均勻，備用5.鍋內放油、八角，油熱后放入腌...
(2)將去了皮的茄子白肉切小碎丁(紅小豆大小)，用了約200克茄子丁。(3)將茄子丁和豬肉餡用丸子餡調料調勻，用筷子朝一個方向使勁攪，直至攪至茄子丁與肉及調料完全粘在一起。(4)平底鍋內放1.5大匙橄欖油，輕輕晃...
紅燒茄子，家庭做法：茄子去蒂洗凈切丁子塊，加生抽腌制，放入微波爐，使用蔬菜檔至七分熟備用；鍋中熱油煸八角出香味，加甜面醬煸炒，倒入茄丁翻炒，加味精、白糖調味，出鍋點綴蒜末、香菜末即可。
具作方法第一步：準備食材。長茄子2根、蒜適量、紅辣椒適量。第二步：把茄子切成滾刀塊，如圖。蒜切末、紅辣椒切段備用。第三步：調個碗汁，取一個空碗，放入1勺黃豆醬、1勺生抽、半勺白糖、少許雞精，1勺淀粉，...
紅燒茄子的做法一將茄子切成兩厘米見方的小塊兒，放入碗中，加入面粉，加適量水攪拌均勻，然后將面粉放入沸騰的植物油中，炒至茄子表面焦黃，備用。在沸騰的鍋中加入50克植物油，拍三五瓣大蒜，切姜片；取三五個紅辣椒，...
1:把茄子削皮切成1.5厘米見方的丁。有喜歡吃茄子腿的朋友，可以給茄子腿打上花刀，小編順便說一句茄子腿也是很有營養(yǎng)的奧。用鹽水泡一下，放到筐子里，晾干一下水分，不然炸的時候，容易受傷哦。2：蔥姜少許，香菜切成段...
做法：步驟1、茄子洗凈切滾刀塊后均勻的撒上些鹽腌制10-20分鐘。步驟2、青椒和西紅柿清洗干凈后切塊。步驟3、大蒜若干一部分切片，一部分切末。步驟4、將腌制好的茄子用力攥一下水分，這樣可以讓茄子少吃油。步驟5、平底鍋...
做法一食材明細主料茄子1個輔料番茄1個青椒1個木耳適量配料油適量鹽少許生抽少許胡椒少許姜末少許蒜片少許面粉少許微辣口味燒工藝半小時耗時簡單難度紅燒茄子的做法步驟1原料2青椒切丁，番茄...
2025/4/15
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