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酒釀是什么相關信息

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酒釀是什么呀

酒釀是中國傳統的特產酒，用蒸熟的糯米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒，在我國全國各地稱呼不同，又叫醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟，酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。

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酒釀是什么做的

酒釀是中國傳統的特產酒，用蒸熟的糯米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒，在我國全國各地稱呼不同，又叫醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟，酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。

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酒釀是什么

酒釀是中國傳統的特產酒，用蒸熟的糯米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒，在我國全國各地稱呼不同，又叫醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟，酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。

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圖文

醪糟米心硬怎樣補救

醪糟米心硬可以在蒸飯前先用水完全浸泡糯米24小時以上，在糯米入鍋蒸煮前可以放在開水鍋中用水焯一下，然后在米酒蒸飯過程當中，可以淋上一些開水并且在米粒當中用筷子戳上空洞，幫助糯米更加均勻受熱即可。

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酒釀是什么相關問答

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