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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2024-11-15 16:12:06

西紅柿又叫番茄、洋柿子、番柿，色彩鮮艷、外形圓潤，口感清甜多汁。不僅能當(dāng)蔬菜，也可作水果。既有豐富維C、維E、B1、B2等多種維生素和鉀、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。營養(yǎng)功效：特別值得一提的是，西紅柿還含有一種重要生理功效的營養(yǎng)素—番茄紅素，堪稱西紅柿中蘊(yùn)藏的“黃金”。番茄紅素是迄今為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一，具有獨(dú)特的抗衰、防曬、美白功效；可以解酒，緩解頭痛、嘔吐等醉酒癥狀。同時(shí)，番茄紅素能抑制腫瘤細(xì)胞增殖，激活淋巴細(xì)胞對(duì)腫瘤細(xì)胞殺傷作用，減少癌癥發(fā)生，因此也被稱做“癌癥克星”。禁忌人群：不

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西紅柿的功效與作用，常吃對(duì)身體有哪些好處相關(guān)信息

圖文

生西紅柿的功效與作用是什么

西紅柿在生活中是很常見的，我們通常都是用來做菜或者生吃，那生吃西紅柿的好處你又知道多少呢，如果你不是很清楚的話，就跟著小編一起往下看吧。1.杭血栓；西紅柿杭血栓的作用好。可預(yù)防冠心病、心肌梗塞等疾病。西紅柿以生吃最具有養(yǎng)生效益，一天吃一個(gè)西紅柿已足夠。若飲用西紅柿汁，一天最好不要超過250毫升，且以無鹽處理為佳。晨起正值水分不足之際，血液較易凝結(jié)，而西紅柿具有補(bǔ)充水分、清潔血液的作用，將它榨汁或制作成沙拉，是預(yù)防血栓的良方。2.保護(hù)心臟；生吃西紅柿能保護(hù)心臟，降低心臟病發(fā)病率。其原因是番茄紅素有較強(qiáng)的抗氧化特性，能阻止氧自由基對(duì)心肌細(xì)胞的損傷，從而防止血中膽固醇轉(zhuǎn)化為黏附于動(dòng)脈壁上的脂質(zhì)代謝物，使血管狹窄、血流受阻而引發(fā)心臟病。3.預(yù)防前列腺癌；