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元宵節是中國的傳統節日，元宵賞燈始于東漢明帝時期，明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點燈敬佛的做法，就令士族庶民都掛燈。在漢文帝時下令將正月十五定為元宵節，司馬遷創建太初歷時，就已將元宵節確定為重大節日。

元宵節是中國傳統節日，早在2000多年前的西漢就有了，元宵賞燈始于東漢明帝時期，明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點燈敬佛的做法，就命令這一天在皇宮和寺廟點燈敬佛，令士族庶民掛燈，逐漸形成民間盛大的節日。

元宵節是中國的傳統節日，早在2000多年前的西漢就有了，元宵賞燈始于東漢明帝時期，明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點燈敬佛的做法，就令士族庶民都掛燈。元宵節主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動。

元宵節是中國的傳統節日，早在2000多年前的西漢就有了，元宵賞燈始于東漢明帝時期，在漢文帝時下令將正月十五定為元宵節，司馬遷創建太初歷時，就已將元宵節確定為重大節日。

1、糯米粉加適量的溫水揉成團，再將揉好的面團分成很多份。2、芝麻餡分成很多份備用。3、取一小面團按扁，捏成圓形。4、將芝麻餡放到圓形的面皮上。5、用拇指和食指將面皮慢慢收緊。6、用手將它搓圓，注意不要太用力。7、把剩下的湯圓包好即可。

元宵節根源于民間開燈祈福古俗，正月十五在西漢已經受到重視，不過正月十五元宵節真正作為全國民俗節日是在漢魏之后，正月十五燃燈習俗的興起與佛教東傳有關，唐朝時佛教大興，仕官百姓普遍在正月十五這一天燃燈供佛，佛家燈火于是遍布民間，從唐代起，元宵張燈即成為法定之事。

中秋節起源于古代對月的崇拜，至今已歷史悠久。中秋這一詞最早記載于《周禮》，因我國古時的歷法，農歷8月15日，正好是一年的秋季，而且是八月中旬，故稱為中秋。直到唐朝的初年，中秋節才成了固定的節日。早在唐朝，中秋節就有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒這些民俗。

首先把糯米粉倒入盆中，加入適量溫水揉成面團，然后把揉好的面團揪成小塊，直接用手把糯米塊按成餅狀，接著用面餅包裹紅豆沙，放入手中揉成湯圓，鍋中倒水開火，水開下湯圓煮十分鐘左右即可撈出。

如果只是短時間保存煮熟的湯圓，可以將煮好的湯圓放入碗中，保鮮膜包好放餐桌上即可，如果需要長時間保存，可以瀝干冷凍保存，需要將吃不完的湯圓盛到菜籃子里瀝干，然后將它們分開，有點間距的放在保鮮盒或其他容器里，再放入冰箱冷凍保存即可。

湯圓飄起來就說明熟了，因為剛開始的時候湯圓的密度是大于水的密度的，所以湯圓會下沉，到熟了的時候湯圓里面就會有很多空氣進去，使得湯圓的密度會減小，慢慢的就會上浮了，所以飄起來了基本上就是已經熟了的。