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做面包需要先用面粉、雞蛋、黃油、奶粉、鹽和干酵母把面和成面團,將揉好的面團均勻分成16份,滾圓后放入盤中,將面團發(fā)酵至2倍大時預(yù)熱烤箱,上下180度,把面團刷上雞蛋液后,放入烤箱,20分鐘左右,香噴噴的面包就做好了。
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面包加熱為了不變硬可以把面包沾一點水分,然后拿一個盤子加滿水,把表面濕潤的面包放在架子上,盛滿水的盤子放在架子底下,設(shè)定溫波爐模式,為面包先加熱一分鐘,看情況而定,還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會變硬。
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可以用保鮮袋將面包扎起來,然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來,然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進冷凍室就可以了。
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烤戚風(fēng)蛋糕中途可以開烤箱,因為戚風(fēng)蛋糕快要裂的時候可以開烤箱門降降溫,沒燈的話也可以開門看看情況,但是小編在這里建議還是不要打開比較好,因為你一打開涼風(fēng)就會進去,這樣會影響戚風(fēng)蛋糕的長高。
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可以用保鮮袋將面包扎起來,然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來,然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進冷凍室就可以了。
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可以用保鮮袋將面包扎起來,然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來,然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進冷凍室就可以了。
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可以用保鮮袋將面包扎起來,然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來,然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進冷凍室就可以了。
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保存面包想要不硬可以將新鮮面包裝入食品級塑料袋里再扎緊袋口,然后放在常溫下可保存兩天左右的時間,或者在塑料袋里放少許綠葉蔬菜進行保存,還可以把面包放入冰箱冷凍室保存,或者用保鮮膜把面包密封起來直接放入冷藏室。
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面包加熱為了不變硬可以把面包沾一點水分,然后拿一個盤子加滿水,把表面濕潤的面包放在架子上,盛滿水的盤子放在架子底下,設(shè)定溫波爐模式,為面包先加熱一分鐘,看情況而定,還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會變硬。
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保存面包想要不硬可以將新鮮面包裝入食品級塑料袋里再扎緊袋口,然后放在常溫下可保存兩天左右的時間,或者在塑料袋里放少許綠葉蔬菜進行保存,還可以把面包放入冰箱冷凍室保存,或者用保鮮膜把面包密封起來直接放入冷藏室。
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保存面包想要不硬可以將新鮮面包裝入食品級塑料袋里再扎緊袋口,然后放在常溫下可保存兩天左右的時間,或者在塑料袋里放少許綠葉蔬菜進行保存,還可以把面包放入冰箱冷凍室保存,或者用保鮮膜把面包密封起來直接放入冷藏室。
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教大家兩款簡單又好吃的面包烤法,家里只需有一臺烤箱就可以完成哦~工具/材料蜂蜜花式面包材料:高粉200克,雞蛋液20克,蜂蜜30克,鹽2克,酵母2克,牛奶110克,黃油20克。甜面包材料:高筋粉200克,糖50克,鹽2克,奶粉10克,酵母3克,雞蛋1只,黃奶油20克,水100克。工具:烤箱。操作方法一、蜂蜜花式面包:先將200克的面粉(高粉)、酵母2克放入一個小盆內(nèi)。再把雞蛋液20克、蜂蜜30克、鹽2克、牛奶110克依次放進去,用手揉成面團,揉成有彈性即可;15分鐘后放入黃油20克,揉勻后繼續(xù)發(fā)...
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面包呢是一種比較方便快捷的主食,愛好烘焙的會在家中做面包,那么怎么用烤箱來做面包呢?材料/工具高筋面粉(1000g)雞蛋(100g)黃油(100g)牛奶(480g)細(xì)糖(200g)鹽(10g)酵母(10g)方法將面粉等材料放進攪拌缸,混合均勻。加入牛奶等材料,攪拌好。將攪打好的面團取出,放在操作臺上,將面團往中間攏,光滑面朝上,松弛十分鐘后切割成三個面團。面團光滑面朝上,搟成長條狀,從上往下卷成寬度相同的卷,然后碼入模具中。將模具放在潮濕溫暖的地方發(fā)酵一小時左右,晾干表面的水分,刷上一層蛋液,撒...