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電磁爐鍋底鼓起了需要選擇一塊濕的土地，并挖一個近似鍋底的形狀出來，然后把鍋子放進去，用錘子或者一根棒子輕輕敲打，直至鍋底大致變平，最后再放到一個較硬的地方稍稍矯正鍋底凹凸不平的部位即可。

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好溫度：炒菜時，溫度不要超過180度，如果油的溫度過高，不但蔥花和胡椒容易糊，隨后下鍋的菜也有可能糊鍋。勤翻動：既可讓所有的菜都能接觸到高溫部分，也可避免一部分菜在底部接觸的時間過長而糊鍋。

電磁爐這一家電電器已經走入了千家萬戶之中，給人們的生活帶來了許多便利，可是這一家電用電器的輻射并不小，因此使用起來，不少主婦的心里還是有些忌憚的，那么今天就為大家來講述一下電磁爐用什么鍋能夠減小輻射以及電磁爐不能用什么鍋有關的內容。方法電磁爐的原理是利用法拉第電磁感應定律制成的，即利用交變電流產生不斷改變方向的交變磁場，而處于磁場中的導體內部將會出現渦旋電流，渦旋電場推動導體中的電子運動，運動的電子產生焦耳熱從而實現加熱功能。電磁爐是一種經濟安全節(jié)能的多功能廚具，但是其安全性也是有局限性的，比如...