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紅豆是日常生活中比較常見的食材，其味美甘甜，深受人們的熱愛。紅豆通常用來熬制成粥，能夠起到美容養(yǎng)顏、補血養(yǎng)肝的作用。并且紅豆深受甜品界的歡迎，紅豆奶茶、紅豆布丁、紅豆蛋糕，可謂萬千甜點皆可紅豆。紅豆中富含蛋白質(zhì)、膳食纖維以及各種維生素，營養(yǎng)價值頗高，下面就讓我們一起來了解一下紅豆的功效與作用。
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紅豆的好處有補充營養(yǎng)、健脾胃、補血養(yǎng)心等。紅豆具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。在中醫(yī)里，紅豆本身就有著健脾胃之功效。在古代書籍中顯示紅豆還具有養(yǎng)心的作用，人間都說要養(yǎng)心就補鐵，紅豆就是最佳保健食品。
