国产99久久精品_欧美日本韩国一区二区_激情小说综合网_欧美一级二级视频_午夜av电影_日本久久精品视频

首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續打，直到變成奶油狀，蛋黃里面加糖，面粉，牛奶攪拌好，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可。

1、準備一個盒子，把多余的奶油裝在盒子里面，先蓋上一層保鮮膜，再蓋上盒蓋，接著把奶油放入冰箱冷藏室里面冷藏起來就可以了。2、把奶油做成冰淇淋冷凍起來，蛋黃中加入白砂糖，用打蛋器攪拌發白，然后隔水加熱，一邊加熱一邊攪拌，接著將蛋液放涼，倒入已經打發的奶油中攪拌均勻，最后就可以放進冰箱冷凍了。

可能是因為雞蛋不夠新鮮導致蛋清和蛋黃分開的過程中沒有分離干凈，或者是在分離蛋白的時候，不小心將蛋黃弄破了導致蛋黃滴落到蛋白中，也可能是因為打蛋清的工具和容器不夠干凈，或者是因為蛋白的溫度過高或者過低。

做不用雞蛋的冰淇淋需要在小碗里倒入煉乳后加入可可粉，隔水加熱攪拌融化好，然后加入牛奶攪拌均勻，接著用打蛋器把淡奶油打發至干性發泡狀，再淡奶油加入剛調好的可可粉汁中攪拌，最后將冰激凌倒入盒子或者是容器內，放入冰箱冷凍十二小時即可。

不用打蛋器打發蛋清可以先把蛋清進行冷凍，打發冷凍的蛋清會更快變得蓬松，或者用叉子可以代替打蛋器，還可以將蛋清倒滿半瓶玻璃瓶，然后放入一個干凈的軟木塞，緊緊擰上蓋子用力搖晃玻璃瓶，直至蛋清達到想要的厚度即可。

不用打蛋器打發蛋清可以先把蛋清進行冷凍，打發冷凍的蛋清會更快變得蓬松，或者用叉子可以代替打蛋器，還可以將蛋清倒滿半瓶玻璃瓶，然后放入一個干凈的軟木塞，緊緊擰上蓋子用力搖晃玻璃瓶，直至蛋清達到想要的厚度即可。

不用打蛋器打發蛋清可以先把蛋清進行冷凍，打發冷凍的蛋清會更快變得蓬松，或者用叉子可以代替打蛋器，還可以將蛋清倒滿半瓶玻璃瓶，然后放入一個干凈的軟木塞，緊緊擰上蓋子用力搖晃玻璃瓶，直至蛋清達到想要的厚度即可。

雞蛋液打發不起來可以加入檸檬汁，塔塔粉或者白醋進行輔助再打一次，因為蛋液是呈堿性的，所以中和一下也能夠幫助打發，在加入白糖時最好分批加入，出現氣泡的時候加一部分，然后等流水狀的時候再加，最后的時候一次性加完即可。

電飯煲蛋糕里面是濕濕的可能是因為沒有堵住電飯煲的出氣孔，也可能是蛋清打發程度不夠，攪打蛋白時要攪成象奶油樣的干性發泡狀，也就是蛋白在手尖中能立起來，時間大約5分鐘，打到碗中沒有蛋液為止，如果沒有打好的話蛋糕就不會蓬松，里面也就是濕濕的了。

可能是因為雞蛋不夠新鮮導致蛋清和蛋黃分開的過程中沒有分離干凈，或者是在分離蛋白的時候，不小心將蛋黃弄破了導致蛋黃滴落到蛋白中，也可能是因為打蛋清的工具和容器不夠干凈，或者是因為蛋白的溫度過高或者過低。

補救蛋白打發過度可以在蛋黃糊里趕緊添加適量的泡打粉以支撐起蛋糕成熟后的組織，在制作蛋糕的時候采用的蛋糕粉最好是中裕的，還可以添加制作失敗的香橙凝乳醬料并用線來切割，讓它看起來更加好看。

電飯煲做蛋糕發不起來如何解決，面粉要用低筋面，如果沒低筋面可以向普通面粉里添加少量玉米淀粉降低筋度。打蛋清要打到大泡沫狀時第一次很多孩子喜歡吃蛋糕和面包，但家長沒時間做，都是直接從甜品店里買。但里面的添加劑比較多，譬如膨松劑，很多面包里都有，但是攝入量多了，可能影響小孩的骨骼發育及智力、成人常吃很可能會得結石。有些家長想自己做，但用電飯煲做蛋糕發不起來，今天就來跟大家分享一下。看是你做蛋

蒸蛋糕的家常做法，將蛋清與蛋黃分離，分別放入干凈的盆中，先將蛋黃打散2.在蛋黃中加入10克白糖與鹽，攪勻3.分次加入植物油，拌勻4.加入牛奶，拌勻5.篩入低筋面粉6.用橡膠刮刀翻拌均勻，待用7.蛋清中滴入兩至三滴白醋或檸檬汁，用電動打蛋器將其打出粗氣泡這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3個;低筋面粉：60克;白糖：70克;牛奶：45毫升