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時長:01:23更新時間:2020-06-11 17:55:45
鴨蛋腌咸了可以將咸鴨蛋上的鹽擦干凈,可以防止咸鴨蛋表面的鹽進入咸鴨蛋,然后將咸鴨蛋放入清水中4小時,夏季注意每小時換水一次,等四個小時后,把一些淡鹽水變成沸水,冷卻后把鴨蛋放在一起,記得每天換一次水,當想吃鴨蛋時,只要把咸鴨蛋煮透就行了。
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鴨子太咸了怎么補救相關信息
  • 如何腌制咸鴨蛋

    腌制咸鴨蛋需要先把鴨蛋中倒入白酒,浸泡30分鐘,準備食用鹽,將鴨蛋均勻裹上食用鹽,再使用紙巾包裹鴨蛋,用白酒進行浸濕,接著再次裹上食用鹽,用保鮮膜包裹,包裹好的鴨蛋放入容器中,放置陰涼處,腌制20天即可。
  • 咸鴨蛋煮多久

    咸鴨蛋經過了腌制,所以它的外殼是非常容易破裂的,在煮的時候就是一定要注意水要沒過咸鴨蛋,煮的時間最多是在20分鐘左右,如果是開水的話,煮8分鐘就可以了,如果是冷水的話,就會比較久一些,需要15到20分鐘。
  • 鴨蛋鹽的太咸怎么辦

    鴨蛋腌咸了可以將咸鴨蛋上的鹽擦干凈,可以防止咸鴨蛋表面的鹽進入咸鴨蛋,然后將咸鴨蛋放入清水中4小時,夏季注意每小時換水一次,等四個小時后,把一些淡鹽水變成沸水,冷卻后把鴨蛋放在一起,記得每天換一次水,當想吃鴨蛋時,只要把咸鴨蛋煮透就行了。
  • 咸蛋黃怎么去腥味

    首先將咸鴨蛋中的蛋黃取出,接著在蛋黃表面上沾點白酒或是檸檬,最后要把蛋黃一個個擺放在錫紙上然后灑上白酒或者檸檬汁,讓檸檬或白酒的香味將蛋黃表面的腥味覆蓋掉,放到烤箱中烤大概5到6分鐘,讓蛋黃的味道變得更加美味。
  • 雞腿做苦了怎么補救

    雞腿變苦是因為做糖醋雞腿的時候,里面的糖變焦糖了,所以導致口感上發苦,去除苦味需要將已經變苦的雞腿重新回鍋,首先準備適量的熱開水,然后倒入回鍋的雞腿中,燜煮五分鐘,要翻炒保證焦糖被稀釋且均勻裹在雞腿上,最后品嘗味道即可出鍋。
  • 煮熟鴨蛋太咸怎么處理

    鴨蛋腌咸了需要準備一盆清水以及干凈的毛巾,把生咸鴨蛋從壇子中取出,打濕毛巾并輕輕擦拭掉上面的鹽分,或者將咸鴨蛋剝殼,然后放入水中煮10分鐘左右一般味道就會變淡很多。
  • 鴨蛋咸了怎么變淡

    鴨蛋腌咸了需要準備一盆清水以及干凈的毛巾,把生咸鴨蛋從壇子中取出,打濕毛巾并輕輕擦拭掉上面的鹽分,或者將咸鴨蛋剝殼,然后放入水中煮10分鐘左右一般味道就會變淡很多。
  • 咸魚太咸了怎么補救

    咸魚去咸味可以用約2%的淡鹽水浸泡咸魚,還可以倒入白酒或者米酒浸泡大約幾個小時,也可以在盆中放些溫水再放入咸魚,接著加入些許勺醋或者加入食堿在淘米水中然后放入咸魚浸泡即可。
  • 咸魚怎么快速去咸味

    咸魚去咸味可以用約2%的淡鹽水浸泡咸魚,還可以倒入白酒或者米酒浸泡大約幾個小時,也可以在盆中放些溫水再放入咸魚,接著加入些許勺醋或者加入食堿在淘米水中然后放入咸魚浸泡即可。
  • 煮熟的咸魚太咸了怎么去咸味

    咸魚去咸味可以用約2%的淡鹽水浸泡咸魚,還可以倒入白酒或者米酒浸泡大約幾個小時,也可以在盆中放些溫水再放入咸魚,接著加入些許勺醋或者加入食堿在淘米水中然后放入咸魚浸泡即可。
  • 咸鴨蛋洗掉泥后怎么保存

    放置鹽蛋需要對用不同的腌制方法加工的鹽蛋,采取不同的方法保存,如果是用鹽水腌制的蛋,取出并且用廚房紙巾擦干鴨蛋表面的咸水放在塑料袋內,放置在陰涼干燥處即可,如果是用泥巴包裹腌制的鹽蛋,應保持其鹽蛋的泥皮濕潤,并置于較為陰涼濕潤的地方即可。
  • 鴨蛋腌咸了怎么處理

    鴨蛋腌咸了需要準備一盆清水以及干凈的毛巾,把生咸鴨蛋從壇子中取出,打濕毛巾并輕輕擦拭掉上面的鹽分,或者將咸鴨蛋剝殼,然后放入水中煮10分鐘左右一般味道就會變淡很多。
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