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首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續(xù)打，直到變成奶油狀，蛋黃里面加糖，面粉，牛奶攪拌好，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可。

酸草莓可以將它與其他味道甜的食物一同食來中和酸味，或者與蘋果等釋放乙烯的水果放在一起催熟變甜，也可以將它放入保鮮袋中然后扎緊袋口，在溫暖的環(huán)境中讓它自然催熟，或者讓它自然放一段時間即可變甜。

酸草莓可以將它與其他味道甜的食物一同食來中和酸味，或者與蘋果等釋放乙烯的水果放在一起催熟變甜，也可以將它放入保鮮袋中然后扎緊袋口，在溫暖的環(huán)境中讓它自然催熟，或者讓它自然放一段時間即可變甜。

草莓想要保鮮不爛可以把草莓洗凈后瀝干，裝進保鮮盒內放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室冷凍，還可以將草莓通風的地方，或者拿一個塑料袋把吃不完的草莓裝上放到密封的袋子里，用保鮮膜裝上即可。

草莓想要保鮮不爛可以把草莓洗凈后瀝干，裝進保鮮盒內放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室冷凍，還可以將草莓通風的地方，或者拿一個塑料袋把吃不完的草莓裝上放到密封的袋子里，用保鮮膜裝上即可。

冬天吃不完的草莓可以把它洗凈后瀝干裝進保鮮盒內放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室冷凍，還可以將放在草莓通風的地方，或者拿一個塑料袋把吃不完的草莓裝到密封的袋子里放入冰箱即可。

青草莓是畸形果無法催熟變紅，普通草莓催熟可以和家中的蘋果，香蕉以及梨等自然熟透的果實放在一起，密封溫暖環(huán)境存放，釋放一定數量的乙烯后草莓即可成熟食用。

鳳梨太酸了想要變甜，如果是切開的菠蘿可以用鹽水浸泡它，或者將鳳梨的果肉弄出來放在鍋中煮沸或者在煮沸之后加入幾勺白糖，如果是還沒有切開過的菠蘿，我們可以將菠蘿倒立擺放在露天的地方，因為鳳梨的果實其實是從下往上發(fā)育的，所以先成熟的頭部甜度較高。

按照一般情況而言，甜草莓更符合大眾對草莓味道的預想，不過這個很主觀的，有的人喜歡吃酸草莓，也有人喜歡吃酸甜的草莓，在做草莓醬的時候，酸草莓也更適合一些，如果是草莓種植戶，草莓當然是越大越甜最好，所以草莓酸甜對于不同人群有不同標準來識別好與壞。