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保存沒煎的南瓜餅可以稍微上一層面粉，然后將南瓜餅排在烤盤之類的平板上，用保鮮袋包裝好還要裹兩層，然后放進冰箱冷凍幾個小時，等待完全凍硬，凍硬之后可以將南瓜餅裝袋放入冷凍室，冷藏過的南瓜餅還需要炸一遍，冷凍的南瓜餅要解凍之后才能炸。

保存面粉不生蟲可以準備幾瓣大蒜并且將其切成丁狀，用紙巾包起來放進面粉的袋子里，也可以準備張紙巾并往里放入一些花椒，再將紙巾揉成團放進面粉袋子里面，或者準備一張紙巾并往里放入一些八角，再將紙巾揉成團放進面粉袋子里面即可。

包好的餃子可以在案板上鋪一層面粉，把餃子并排擺放，餃子擺放的距離要隔開些，用大的竹篾框來擺放，放在通風的位置上，裝袋時不要裝的太滿了，最后放在冰箱冰凍格里保存即可。

可以準備幾瓣大蒜并且將其切成丁狀，用紙巾包起來放進面粉的袋子里，也可以準備張紙巾并往里放入一些花椒，再將紙巾揉成團放進面粉袋子里面，或者準備一張紙巾并往里放入一些八角，再將紙巾揉成團放進面粉袋子里面即可。

可以把沒有吃完的堿水面包放入保鮮袋里面，放入進去之后扎緊保鮮袋，這樣就可以有利的保存堿水面包了，還可以把沒有吃完的堿水面包放入保鮮袋里面，緊接著就可以放入冰箱里面，這樣還可以延長保質期。

餃子包完隔夜保存可以放在冰箱冷藏層和冰凍層，在將餃子放入冰箱中之前，可以先撒上面粉避免粘連，餃子冷藏可以保存3到5天，冷凍可以保存半個月以上。

生面條可以冷凍一個月，把生面條放在冰箱里的時候需要在生面條上面撒上一些干面粉，避免面條粘在一起，然后用保鮮膜給封住，注意一定不可以潮濕，生面條就可以冷凍一個月之久。

保存面包想要不硬可以將新鮮面包裝入食品級塑料袋里再扎緊袋口，然后放在常溫下可保存兩天左右的時間，或者在塑料袋里放少許綠葉蔬菜進行保存，還可以把面包放入冰箱冷凍室保存，或者用保鮮膜把面包密封起來直接放入冷藏室。

可以用保鮮袋將面包扎起來，然后放在室溫下保存，也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜，可以保持新鮮的滋味，還可以放入冰箱冷凍，要把面包一塊一塊的切起來，然后放入塑料袋里面擠盡空氣，放進冷凍室就可以了。

如果購買的面粉已經發展到有一股油膩、糟糕的氣味時，就意味著它已經變質了，可以用手去觸摸下，如果已經出現了結塊或者不同一樣的質感的話，也說明面粉已經變質，可以觀察面粉中是否出現了象鼻蟲，如果有則已經變質了，或者查看面粉的保質期，判斷是否超出保質期。