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時長:02:06更新時間:2020-06-11 16:38:39
炸豆腐之前將豆腐蒸一下,不僅能夠有效去除豆腥味,還能夠防止豆腐炸碎,避免在油炸時四處濺油,除此之外還能夠提高人體對豆腐中營養(yǎng)的吸收。
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炸豆腐和還用蒸嗎相關(guān)信息
  • 炸豆腐為什么要蒸一下

    炸豆腐之前將豆腐蒸一下,不僅能夠有效去除豆腥味,還能夠防止豆腐炸碎,避免在油炸時四處濺油,除此之外還能夠提高人體對豆腐中營養(yǎng)的吸收。
  • 炸豆腐之前蒸豆腐嗎

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  • 炸豆腐的時候為什么要蒸

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  • 嫩豆腐怎么煮才不爛

    煮嫩豆腐為了不爛可先用涼水加鹽泡10分鐘左右,再用熱水焯水,或者直接用鹽水焯,還可以先把豆腐裝入鍋蒸20分鐘,待其冷卻后做,在翻炒豆腐過程中不能鏟只可輕推,如果是煎豆腐就可以在豆腐外表拍面粉,能讓豆腐煎不爛。
  • 北方過小年吃什么食物

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    豆腐容易煮爛可先用涼水加鹽泡10分鐘左右,再用熱水焯水,或者直接用鹽水焯,還可以先把豆腐裝入鍋蒸20分鐘,待其冷卻后做,在翻炒豆腐過程中不能鏟只可輕推,如果是煎豆腐就可以在豆腐外表拍面粉,能讓豆腐煎不爛。
炸豆腐和還用蒸嗎相關(guān)問答
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