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時(shí)長(zhǎng):02:10更新時(shí)間:2020-06-20 18:15:33
清蒸魚(yú)一般蒸15到20分鐘即可,觀察到魚(yú)的眼睛凸出來(lái)了就可以關(guān)火,根據(jù)魚(yú)的大小,在蒸了15分鐘左右后,魚(yú)肉已經(jīng)依附在骨頭上,當(dāng)魚(yú)肉能夠從骨頭上被夾離時(shí),蒸魚(yú)就熟了。
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蒸魚(yú)生熟判斷相關(guān)信息
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  • 清蒸鱸魚(yú)怎么去腥味

    蒸魚(yú)前要將魚(yú)處理干凈,去除魚(yú)的上膛和魚(yú)鰓根部,抹上鹽水和姜片,放在架子而不是盤(pán)子上,在水里倒入料酒,或者把活魚(yú)泡在鹽水中,鹽水能夠通過(guò)魚(yú)的兩腮進(jìn)入血液,進(jìn)而去除掉魚(yú)的腥味。
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  • 怎樣判斷餃子熟了沒(méi)

    判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開(kāi)全部浮出水面即煮熟了,如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了,還可以蓋上蓋水開(kāi)后用小火煮5分鐘,水開(kāi)餃子翻滾即為煮熟。
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