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首先成分不同，赤小豆含有脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等，而紅豆含有蛋白質、膳食纖維、葉酸、維生素A等。其次紅豆比較圓，赤小豆是細長的，稍扁。紅豆適合用來做美味的紅豆沙糖水，赤小豆適合用來煲湯或者煮粥，有利尿消除水腫的作用。

生鐵是指含碳量超過2%的鐵，含碳量低于 0.04% 的鐵叫熟鐵，熟鐵比較軟，用途不太廣泛，生鐵質地堅硬，用途比較廣泛，熟鐵可塑性比較好，比較容易變形，生鐵沒有太大的可塑性，生鐵的斷口粗糙不規則，呈現出一粒粒的顆粒感，熟鐵的斷口光潔整齊。

首先是外觀上的差別，鐵棍山藥外表形似鐵棍，顏色較深，表面有斑痕，白玉山藥個頭較大，顏色較淺，其次是肉質口的區別，鐵棍山藥口感脆硬，水分含量低，白玉山藥水分含量高，煮熟后吃口感更加軟糯。

車厘子顏色呈暗紅色，櫻桃顏色是紅艷的，車厘子的原產地是美國，成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬，而櫻桃成熟期為每年5月，車厘子是進口水果，相較于國產櫻桃價格高，車厘子一般比櫻桃甜一些，兩者的營養價值差不多，車厘子的含鐵量特別高，位于各種水果之首。

首先各方面的性能不同，其次使用領域不同，430不銹鋼主要用于建筑裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件，304不銹鋼廣泛使用于工業和家具裝飾行業和食品醫療行業，最后適用的環境不同，304不銹鋼傾向于較為惡劣的環境下使用，430不銹鋼出色的耐熱性能，更傾向于使用在環境條件較高溫的地方。