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催熟柿子可以選擇高溫保存柿子，把柿子放在大米里面捂熟，可以在柿子表面涂上乙烯催熟，還可以把柿子和已經成熟了的水果放在一起，也可以把柿子放在熱水里面泡著就可以催熟柿子了。

買到生榴蓮可以將生榴蓮肉與熟蘋果放進袋子里催熟，也可以將生榴蓮肉用保鮮膜裹住，放進冰箱冷藏1~2天即可催熟，或者將生榴蓮肉用保鮮膜裹住后用微波爐加熱2分鐘即可食用。

可以用吹風機催熟菠蘿蜜，首先將菠蘿蜜放在一個干燥的大紙箱里面，在這個紙箱的側面挖一個大洞，然后在另一側面鉆一個小洞用來通風，把紙箱用膠帶粘好，保證只有那個洞可以進風，將吹風機接上電，開到最大程度的熱風擋，對準鉆好的進風口灌入熱風對菠蘿蜜催熟即可。

可以用水果催熟，把柿子放在一個塑料里，再放一個蘋果進去即可，或者用白酒催熟，用白酒擦拭柿子的表皮，擦完后用一個塑料袋把柿子套住，放三天就甜了，還可以扎孔催熟，用牙簽給柿子戳幾個小孔，再放上兩三天即可。

可以用水果催熟，把柿子放在一個塑料里，再放一個蘋果進去即可，或者用白酒催熟，用白酒擦拭柿子的表皮，擦完后用一個塑料袋把柿子套住，放三天就甜了，還可以扎孔催熟，用牙簽給柿子戳幾個小孔，再放上兩三天即可。