材料
五花肉：1塊;面條（生）：1把; 紅蔥頭: 1個;黃瓜: 1根;胡蘿卜: 1根;土豆: 1個; 甜面醬：1袋;姜：適量;生抽：1小勺;色拉油：2大勺;白糖：1大勺;
韓式炸醬面的做法
鍋里放兩大勺油燒熱，將適量的春醬放鍋里，中火不斷煸炒5分鐘，加入一大勺白糖調味，關火后盛出備用
五花肉切小丁，姜切末，洋蔥、土豆和胡蘿卜分別洗凈去皮切成小丁，黃瓜切絲備用
另起鍋放油，油熱后，將五花肉放入煸炒，煸出肥油后，放入姜末、洋蔥丁一起煸炒，直到洋蔥變軟，此時可以將鍋中多余油倒出，將土豆胡蘿卜丁放入一起煸炒，放一小勺生抽調味，所有的蔬菜炒至斷生后，放入先前炒香的春醬，中小火不斷慢慢翻炒10分鐘，即可關火出鍋
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