材料
海帶:200克; 牛肉: 100克; 蒜:5克;胡椒粉:2克;醬油:20克;香油:2克;食鹽:適量;
海帶湯的做法
將牛肉、蒜,洗凈改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,醬油腌制
干海帶洗凈,跑發(fā),切段
鍋中放入少許芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海帶翻炒
待炒出香味放入水,大火煮開后轉小火再煮半個小時,加入適量鹽、醬油調味即可
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