用料:雞翅(翅中最佳)8個;可樂易拉罐一罐;鹽適量;料酒;老抽7ml;生抽10ml;生姜片5片;桂皮半支或一支 可樂雞翅的做法 1、在生雞翅上劃刀,或者用牙簽給每個雞翅正反面共戳6個小洞。用一勺老抽5ml,兩勺料酒10ml腌至少兩小時 2、鍋中放冷
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
雞翅:適量; 料酒:適量;生抽:適量;蔥:適量;姜:適量;可樂:1瓶;
雞翅可以放在微波爐里或是常溫下解凍,比較著急的話就弄點溫水泡一下。 在鍋里放入少許油,放雞翅翻炒至變色,加少許鹽,喜歡吃比較爛的雞翅,放可樂時就要高過雞翅1寸,大火
可樂雞翅的做法
腌好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加腌料,另準備一鍋用大火煮滾后,轉小火再煮約半小時即可 三、材料:雞翅500克、可樂一罐。 做法:將雞翅洗凈后
將雞翅跟冷水一起下鍋
材料 翅中1000g,老抽(淺不銹鋼勺)5勺,醬油3勺,鮮姜三片,可樂500ml 做法 1、翅中清水充分浸泡洗凈; 2、冷水入鍋煮沸2-3分鐘; 3、水倒掉,鍋中倒入可樂、老抽、醬油(嘗
大火煮開后再續煮2-3分鐘關火,倒掉帶著油、血沫的水,然后用溫水洗干凈雞翅待用
可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊,用鹽腌15分鐘,鍋里放油,油熱后放入蔥姜片和少許 最后附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的: 把雞翅和可樂一
將焯過水的雞翅重新放入洗干凈的鍋中
放油,加雞翅,然后到大概一小碗的可樂。不要加別的。可以放些蔥。煮成可樂的顏色就能出鍋了。可以放入雞翅前,雞翅上劃幾道口子,更入味的說。
倒入整瓶的可樂,以沒過雞翅為準
撈出過涼水備用; 3.菜油倒入鍋中燒熟,離火把姜片,香葉和八角倒入油中爆香,關小火倒入雞翅炸兩面微黃; 4.打開百事可樂沿著鍋邊將可樂倒入沒過雞翅,轉大火將可樂燒開并
加入蔥、姜、料酒、生抽,加蓋大火煮開后,中火續煮
6 不時看火,當可樂汁粘稠起來就完成了。 7 出鍋時撒上蔥花配色,讓菜更好看一些。 注意: 1 辣椒不要在一開始就放,容易胡,不好吃。 2 可樂一般是8-10個雞翅用一罐可樂。
煮至湯汁收濃、粘稠即可
材料: 雞翅n個:)可樂一罐。 調料: 姜末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點即可,都是隨意的)。 做法: 1、將雞翅洗凈,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子; 2、
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最簡單的可樂雞翅怎么做
可樂雞翅的做法 1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍; 2.用酒+鹽+姜腌一下雞翅,約20-30分鐘; 3.蔥切(寸)段備用; 4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香; 5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火); 6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒; 7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋; 8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了
可樂雞翅的做法大全
可樂雞翅,是如今年輕人最喜歡的一道美食。不管是成年人還是小孩,都對它情有獨鐘。時間流逝,但忘不了的是那一盤可樂雞翅,以及舍友們的歡聲笑語。
可樂雞翅的正宗做法:
原料:雞翅中8個、可樂半瓶、蔥適量、冰糖5粒、姜2片、生抽適量、料酒適量、老抽少許、鹽適量、雞精適量
烹飪步驟:
1、把雞翅洗凈后背面劃幾刀,正面用牙簽扎些小眼方便入味。鍋中添水燒開后放入雞翅焯一下,撈出過涼水后擦干表面水分。
2、炒鍋上火放油,不等油熱即放白糖炒糖色,放花椒(火要小些),放入蔥姜翻炒均勻。
3、倒入生抽,料酒和老抽把雞翅翻炒上色。
4、感覺顏色滿意后,倒入可樂,放進干辣椒及鹽。開改小火燉煮十五到二十分鐘,湯汁粘稠時放入鹽和雞精調味。
5、改大火收汁,收汁時用鏟子適當翻動,直至雞翅表面裹上焦糖色即可。
色香味俱全的可樂雞翅就這樣出爐啦,趕緊洗手品嘗吧!
簡單的可樂雞翅怎么做最好吃
用料
可樂1小瓶(500ML)
雞翅8根
醬油2湯匙
生姜8片
米酒或料酒1湯匙
油1湯匙
步驟
電飯鍋版可樂雞翅的做法圖解
步驟
電飯鍋版可樂雞翅的做法圖解1.雞翅洗凈,生姜切片。
電飯鍋版可樂雞翅的做法圖解2.在電飯鍋里倒入1湯匙食用油,放進姜片抹勻油。
電飯鍋版可樂雞翅的做法圖解3.放進雞翅。姜片要放在雞翅底下,去腥,防止粘鍋。
電飯鍋版可樂雞翅的做法圖解4.加入1小瓶(500ml)可樂,確保可樂沒過雞翅。5.加2湯匙醬油,1湯匙料酒。
電飯鍋版可樂雞翅的做法圖解6.按下煮飯鍵。
電飯鍋版可樂雞翅的做法圖解7.等電飯鍋跳到保溫檔就好啦。
電飯鍋版可樂雞翅的做法圖解8.對了,喜歡吃辣的可以加干辣椒,加幾粒大蒜味道也不錯。
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