<&abs>昆明的特產有鮮花餅、宣威火腿、小粒咖啡、寶洪茶、蠟染等。<&list>鮮花餅表皮酥脆，內餡甜軟，有著獨特的花香味。<&list>宣威火腿是云南火腿的代表。<&list>小粒咖啡濃而不苦，香而不烈，帶一點果味的獨特風味。<&list>寶洪茶是昆名唯一的小葉茶種。<&list>蠟染是昆明的傳統手工染印工藝品。

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：1000克;熟面粉：適量;雞蛋:1個;豬油(板油)：350克;水：適量;玫瑰糖：適量;鮮花餅的做法餡料：將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的面粉混合拌勻即可酥皮：將面粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成面團，分成等分即可油皮：將面粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成面團，也分成等分酥皮、油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來將包好的油皮搟成皮，卷起，分割成面團將餡料分成等份，放在面團上將餡...