稀飯是水多米少煮出來的，而粥是多米少水煮出來的，粥比稀飯要稠一點，粥比較濃稠，也比較黏糊，煮粥講究火候、時間、種類，做法很多，而稀飯只要煮熟就行了，稀飯煮的時間較短，米粒比較完整，而粥的烹飪時間較長，米粒細(xì)小破碎。

稀飯是水多米少煮出來的，而粥是多米少水煮出來的，粥比稀飯要稠一點，粥比較濃稠，也比較黏糊，煮粥講究火候、時間、種類，做法很多，而稀飯只要煮熟就行了，稀飯煮的時間較短，米粒比較完整，而粥的烹飪時間較長，米粒細(xì)小破碎。

稀飯是水多米少煮出來的，而粥是多米少水煮出來的，粥比稀飯要稠一點，粥比較濃稠，也比較黏糊，煮粥講究火候、時間、種類，做法很多，而稀飯只要煮熟就行了，稀飯煮的時間較短，米粒比較完整，而粥的烹飪時間較長，米粒細(xì)小破碎。

稀飯是水多米少煮出來的，而粥是多米少水煮出來的，粥比稀飯要稠一點，粥比較濃稠，也比較黏糊，煮粥講究火候、時間、種類，做法很多，而稀飯只要煮熟就行了，稀飯煮的時間較短，米粒比較完整，而粥的烹飪時間較長，米粒細(xì)小破碎。

首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續(xù)打，直到變成奶油狀，蛋黃里面加糖，面粉，牛奶攪拌好，倒入一半的奶油狀蛋清，上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi)，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可。

電飯煲的刻度是有兩排的，一邊是CUP，一邊是L，CUP下面的刻度是用送的附件小杯放米的杯數(shù)，就是說多少杯就將水放來到相應(yīng)的水位線，L是指最大的容積，一般3L可以做6杯米的飯量，4L可以做8杯米的飯量，5L可以做10杯米的飯量。

電飯煲做蛋糕中途不能夠打開蓋子，因為開蓋可能會導(dǎo)致受熱不均勻，從而使蛋糕不熟或者出現(xiàn)回縮的現(xiàn)象，會影響到蛋糕的美觀以及味道，需要在蛋糕蒸好了之后才應(yīng)該打開電飯煲的蓋子。

電飯煲做蛋糕中途不能夠打開蓋子，因為開蓋可能會導(dǎo)致受熱不均勻，從而使蛋糕不熟或者出現(xiàn)回縮的現(xiàn)象，會影響到蛋糕的美觀以及味道，需要在蛋糕蒸好了之后才應(yīng)該打開電飯煲的蓋子。

電飯煲煮粥中途是可以打開蓋子的，大概煮了15-20分鐘后，打開鍋蓋，用勺子攪一下，再蓋起來，要每隔5-10分鐘就要打開看看，不然很容易造成粥糊的現(xiàn)象。

煮飯水放少了太硬同時也伴隨著夾生的問題，可以加入適量溫水繼續(xù)燜熟，還可以在飯中加兩三勺米酒攪拌均勻再蒸，或者把黃酒倒入鍋內(nèi)，用文火燜至揮發(fā)，飯就不夾生了。

煮飯水放少了太硬同時也伴隨著夾生的問題，可以加入適量溫水繼續(xù)燜熟，還可以在飯中加兩三勺米酒攪拌均勻再蒸，或者把黃酒倒入鍋內(nèi)，用文火燜至揮發(fā)，飯就不夾生了。

水量的多少根據(jù)米的多少來確定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一個指頭左右即可，蒸好不要馬上揭鍋，可以繼續(xù)燜一會兒再盛出。

水量的多少根據(jù)米的多少來確定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一個指頭左右即可，蒸好不要馬上揭鍋，可以繼續(xù)燜一會兒再盛出。

水量的多少根據(jù)米的多少來確定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一個指頭左右即可，蒸好不要馬上揭鍋，可以繼續(xù)燜一會兒再盛出。

水量的多少根據(jù)米的多少來確定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一個指頭左右即可，蒸好不要馬上揭鍋，可以繼續(xù)燜一會兒再盛出。

如何用電飯煲煮粥，準(zhǔn)備材料：大米半勺、火腿丁適量、雞蛋1只、蝦米5克、蔥花適量、植物油1茶匙、醬油1勺。一、大火洗凈放入適量清水，電飯鍋按煮粥功能20分鐘即可開鍋。二、然后放入放入火腿丁蝦米香油和醬油，等待煮沸，如下圖所示。三、接著往鍋內(nèi)打相信對于很多上班族來說，用電飯煲煮粥大概都有嘗試過吧，但是是不是經(jīng)常遇上水溢出來的現(xiàn)象呢，那可能是因為你漏了哪個步驟忘做了。今天就跟著一起

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大米：60克;色拉油：5毫升;水：適量;白米粥的做法大米擇去雜質(zhì)后洗凈，用清水浸泡30分鐘砂鍋內(nèi)注入2/3滿的清水，中火燒開后加入浸泡好的大米，轉(zhuǎn)大火砂鍋內(nèi)水再次沸騰后滴入食用油，順時針攪拌均勻后轉(zhuǎn)中小火，加蓋煲25分鐘打開砂鍋蓋子，用勺子順時針攪拌10分鐘后至粥軟糯后熄火即可...

電飯鍋怎么蒸米飯?，1、首先，把米放進(jìn)電飯鍋里面。放多少比較合適呢，根據(jù)總共需要的飯量來確定。2、然后倒入適當(dāng)?shù)乃衙紫锤蓛簦追Q淘米。把水倒進(jìn)電飯鍋，然后拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗干凈，然后把水倒掉。3、米淘干凈以后，放入適當(dāng)?shù)那逅Ｒ伙埵敲總€人生活中必不可少的，但怎樣才能煮好飯也是需要一定技巧的。下面給大家分享一下煮飯的經(jīng)驗。材料/工具電飯鍋米水方法首先，取適量的