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普洱生茶口感強(qiáng)烈,刺激性較高,若經(jīng)高溫,則茶湯清香,水甜而薄,微澀,新制普洱生茶茶餅以綠色、黃綠色、暗綠色為主,普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀,耐泡,輕度發(fā)酵者為紅棕色不柔韌,重度發(fā)酵者多呈褐色,黑色,影而易碎。
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普洱生茶口感強(qiáng)烈,刺激性較高,若經(jīng)高溫,則茶湯清香,水甜而薄,微澀,新制普洱生茶茶餅以綠色、黃綠色、暗綠色為主,普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀,耐泡,輕度發(fā)酵者為紅棕色不柔韌,重度發(fā)酵者多呈褐色,黑色,影而易碎。
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1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會(huì)經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會(huì)經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
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1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會(huì)經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會(huì)經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
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1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會(huì)經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會(huì)經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
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1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會(huì)經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會(huì)經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
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1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會(huì)經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會(huì)經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
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1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會(huì)經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會(huì)經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
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1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會(huì)經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會(huì)經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
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1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會(huì)經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會(huì)經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
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巖茶中有茶多酚可提高全血的活力,延緩人體的衰老,而且茶中的兒茶素可以保護(hù)消化器官,茶中含適量的氟可防治齲齒,茶中的胡蘿卜素B和紫蘿酮是維生素A原,可轉(zhuǎn)化為維生素A,從而防止眼疾,也可以抑制中性脂肪的增加,達(dá)到美容和減肥的效果。
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首先茶的顏色不一樣,熟茶色澤褐紅,茶菁黑或紅褐色,而生茶茶菁由青綠至墨綠色為主,湯色以黃綠、青綠色為主,其次加工過程不一樣,熟茶是發(fā)酵加工,生茶是鮮葉采摘后,經(jīng)殺青、揉捻。接著茶性不一樣,熟茶茶性溫和,生茶茶性較烈刺激,最后是口感不一樣,熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀,而生茶口感強(qiáng)烈,清香水甜而薄,微澀。
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首先茶的顏色不一樣,熟茶色澤褐紅,茶菁黑或紅褐色,而生茶茶菁由青綠至墨綠色為主,湯色以黃綠、青綠色為主,其次加工過程不一樣,熟茶是發(fā)酵加工,生茶是鮮葉采摘后,經(jīng)殺青、揉捻。接著茶性不一樣,熟茶茶性溫和,生茶茶性較烈刺激,最后是口感不一樣,熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀,而生茶口感強(qiáng)烈,清香水甜而薄,微澀。
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制作工藝上,生茶是經(jīng)蒸壓制成,而熟茶經(jīng)渥堆發(fā)酵制成;色澤上,生茶為墨綠色,而熟茶為紅褐色;湯色上,生茶為金黃色,而熟茶紅濃透亮。滋味上,生茶口感強(qiáng)烈,而熟茶口感綿軟且順滑。
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外觀顏色不同:生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,白色為芽頭。熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色。口感滋味不同:生茶口感強(qiáng)烈,茶氣足,茶湯清香高揚(yáng),略帶苦澀味。熟茶濃稠水甜,滋味純和,具有獨(dú)特的陳香。
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北港毛尖是什么茶,蒙頂黃芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黃芽;溈江白毛尖;溫州黃湯;皖西黃大茶;廣東大葉青;海這是眾所周知的。但飲茶為什么會(huì)有許多好處呢?這對(duì)一般人來說,是知其然而不知其所北港毛是條形黃茶的一種,產(chǎn)于湖南省岳陽市北港,為茶樹的生長提供了良好的生長環(huán)境,北港毛尖鮮葉的采摘一般在清明后5-6天開采,一芽二三葉標(biāo)準(zhǔn),搶晴天采,不采蟲傷葉紫色葉和魚葉,不帶蒂把,當(dāng)日采摘當(dāng)
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碧螺春和龍井有什么區(qū)別,1、碧螺春,是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。主要產(chǎn)于太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,因此也有“洞庭碧螺春”之稱。上等的碧螺春銀白隱翠,條索細(xì)長,卷曲成螺,身披白毫,沖泡后湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮碧螺春和龍井都屬于綠茶,而且同樣是中國的歷史名茶。碧螺春產(chǎn)地分布在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一帶。而龍井茶的產(chǎn)地
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錫蘭紅茶的沖泡步驟,錫蘭紅茶搭配要點(diǎn)1沖泡講究:85℃熱水為最佳。2喝法:錫蘭高地紅茶的風(fēng)味強(qiáng)勁、口感濃重,適合泡煮香濃奶茶。3美點(diǎn)速配:可與煙熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配,可謂百搭END錫蘭紅茶沖泡方法1用開水將蓋碗沖泡干錫蘭紅茶具有減肥美容、養(yǎng)胃護(hù)胃、防治骨質(zhì)疏松、和抗菌的功效。錫蘭紅茶的茶葉香氣較國內(nèi)紅茶較弱,一般作為下午茶或者早餐茶使用,錫蘭紅茶的
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怎么鑒別烏龍茶的質(zhì)量好壞,優(yōu)質(zhì)烏龍茶通常具備以下特征:①外形:干茶成條索緊結(jié)、重實(shí)的半球形,或條索肥壯、略帶扭曲的條形。②色澤:色澤沙綠烏潤或褐綠油潤。③香氣:有濃郁的花果香、焙火香等高香。④湯色:橙黃、橙紅或金黃,清澈明亮。⑤滋味:茶湯醇厚、鮮爽、靈活烏龍茶是一個(gè)非常大的茶葉體系了,比如說我們常聽到的烏龍安溪鐵觀音,還有本山黃金貴,以及武夷巖茶大紅袍,它們都是烏龍茶系里面的。主
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什么幾種金駿眉,金駿眉創(chuàng)始人:“正山堂”曾經(jīng)想把“金駿眉”注冊(cè)為專利商標(biāo),不知道高法怎么琢磨的,給的解釋是“金駿眉”是商品名,不能注冊(cè).導(dǎo)致現(xiàn)在市場混亂,按司法解釋差不多就是誰的茶、什么茶都能叫“金駿眉”。現(xiàn)在主要用于生產(chǎn)制作金駿眉的茶樹品種有:金駿眉是在傳統(tǒng)正山小種紅茶制作的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合研制出來的紅茶。正宗的桐木關(guān)金駿眉一般只采頭春的單芽,不采夏秋茶為原料。外山的金
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白芽奇蘭屬于什么茶,不一樣。二者主要區(qū)別有,原產(chǎn)地不同、名稱由來不同、特點(diǎn)不同,具體如下:一、原產(chǎn)地不同1、鐵觀音原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。2、白芽奇蘭主產(chǎn)地位于福建省漳州市平和縣大芹山一帶。二、名稱由來不同1、鐵觀音王士讓告假回鄉(xiāng)訪親會(huì) 白芽奇蘭屬于烏龍茶類。產(chǎn)于福建省平和縣。相傳清乾隆年間,在平和縣大芹山下的崎嶺鄉(xiāng)彭溪"水井"旁長出一株奇特的茶樹,
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阿薩姆紅茶和錫蘭紅茶有什么區(qū)別,錫蘭高地紅茶是對(duì)出產(chǎn)于斯里蘭卡的紅茶的統(tǒng)稱。錫蘭高地茶主要有烏沃茶(或?yàn)醢筒瑁⑼〔祭韬团掷瞻@琛ea蘭高地紅茶的風(fēng)味強(qiáng)勁、口感渾重,適合泡煮香濃奶茶大吉嶺紅茶是出產(chǎn)于印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原,是紅茶的阿薩姆紅茶和錫蘭紅茶是當(dāng)今比較受國內(nèi)歡迎的兩種外國紅茶。從產(chǎn)地的不同來講,阿薩姆紅茶產(chǎn)自于印度阿薩姆邦,位于印度的東北部地區(qū)。錫蘭紅茶
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怎么鑒別白茶的質(zhì)量,當(dāng)年采制的白茶更接近綠茶的特征,鮮爽怡人。優(yōu)質(zhì)白茶具有以下特征:①干茶:以毫多、肥壯為好;以芽葉瘦孝毫稀少為劣。②色澤:以色白隱綠為好;以草綠發(fā)黃為劣。③香氣:以清純甜香為好;以味淡、帶青腥味為劣。④滋味:以醇厚、鮮爽、清甜為茶葉都是有分等級(jí)、優(yōu)劣的,消費(fèi)者可以通過以下方法鑒別福鼎白茶的質(zhì)量。中國的茶葉總共有六大類,分別是紅茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃
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錫蘭紅茶有什么功效,錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。錫蘭,錫蘭紅茶口感渾重,最適宜泡煮香濃奶茶,很多年輕人喜歡錫蘭紅茶的味道。常喝錫蘭紅茶具有提神解疲、養(yǎng)胃護(hù)胃、促進(jìn)消化、抗
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什么叫鳳凰單樅,鳳凰單叢茶是烏龍茶/青茶的一種,半發(fā)酵茶,超贊的一款茶。鳳凰單叢茶出產(chǎn)于潮州市鳳凰山脈,其主峰高達(dá)一千四百多米。得天地之正氣、吸日月之精華。加上當(dāng)?shù)厝嗣耖L期生產(chǎn)實(shí)踐掌握的高超技術(shù),為天、地、人結(jié)合的產(chǎn)品!拓展資料:鳳凰單樅茶鳳凰單樅,產(chǎn)于潮汕地區(qū),屬于廣東烏龍。鳳凰單樅鳳凰單樅,產(chǎn)于潮汕地區(qū),屬于廣東烏龍。,分布在海拔500公尺以上的烏崠山、萬峰山、雙譬山等