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蘿卜燉牛腩最好吃做法相關問答

蘿卜牛腩做法最正宗的做法
1.生姜切片，白蘿卜去皮切塊。2.將牛腩切成幾大塊，放入冷水鍋中與姜片一起煮，煮開后繼續煮15分鐘左右。可以舀起淋浴水，洗去浮沫，切成方塊。3.炒鍋燒熱油，放入姜片和紅辣椒，翻炒1分鐘，放入牛腩塊，翻炒4-5分鐘。
牛腩燉蘿卜的做法
步驟一：準備以上食材和調料。步驟二：牛腩切小塊、白蘿卜切菱形塊，姜切厚片。步驟三：將牛腩焯水后撈起。步驟四：鍋里放入油，用小火將香料炒香，記住不要炒糊了。步驟五：倒入焯好水的牛肉，在放入料酒去一下腥味，...
牛腩燉蘿卜怎樣做好吃牛腩燉蘿卜的做法
1、材料：牛腩800克、白蘿卜300克、食用油適量。2、輔料：鹽2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大蔥1根、老姜1塊、香葉2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小塊、丁香4粒、干辣椒2個。3、牛腩切成方塊，浸泡在水中，清洗...
白蘿卜燉牛腩最好吃做法竅門
白蘿卜燉牛腩的做法：用料：白蘿卜（去皮切塊）1個、香菜（洗凈切段）1棵、大蒜2瓣、鹽1/2小茶匙、生抽2勺、老抽1勺、牛腩塊200g、姜5片、八角1個。步驟：1、熱鍋冷油，下姜蒜炒出香味。2、倒入牛腩塊，翻炒至...
牛腩燉蘿卜怎樣制作
步驟：1、這次用的牛腩是已經切成塊狀的，如果是買回來自己切的話，切成麻將大小就可以了。鍋中倒入適量清水，牛腩塊冷水下鍋，如果熱水才放肉，里面的血水就不能煮出來了。2、白蘿卜去皮滾刀切塊。3、牛腩塊焯水5-6分鐘...
蘿卜燉牛腩的做法有哪些?
做法1.牛腩切小塊焯水后洗凈，蘿卜切塊。2.香蔥打成結、姜拍松與干紅椒、花椒一起放入調料包。3.炒鍋熱后倒油，放入牛腩煸炒變色后烹入料酒，放老抽上色，再放入糖，加水沒過牛腩后放入調料包，倒入高壓鍋，出氣后再壓...
牛腩燉蘿卜怎樣做好吃
牛腩燉蘿卜的做法用料牛腩500克、牛油少許、蘿卜一根、蔥姜適量、鹽3勺、味精一勺、辣椒殼少許、八角少許。做法步驟[1]準備食材，將牛腩牛油洗凈；[2]如圖，將牛腩切成合適的小塊；[3]在砂罐中...
蘿卜燉牛腩的家常做法
蘿卜燉牛腩的家常做法1一、蘿卜燉牛腩的家常做法姜切片，大蒜切片，牛腩冷水中泡30分鐘，將牛腩洗凈，冷水下鍋煮開，煮至變色后撈出，切成方塊，鍋內倒油，燒至7成熱，姜蒜片、辣椒段、花椒爆香，牛腩放進去煸干...
蘿卜燉牛腩的做法
牛腩取出后，用溫水洗干凈。加生抽、料酒及胡椒粉稍微腌一下。2、將蘿卜加水大煮(不要蓋鍋蓋)，持續滾5分鐘左右，煮掉蘿卜的辣氣。3、炒鍋上火，加入食用油(2大勺,30ml)，在油五成熟時，放入蒜蓉(大約兩瓣蒜)、姜片幾...
牛腩燉蘿卜的做法
牛腩燉蘿卜的做法如下：用料：牛腩500g、白蘿卜一根、姜片5片、大蔥1小段、冰糖1小把、花生油適量、香葉2片、八角2個、干辣椒2-3個、桂皮2小片、草果1個、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、白醋1小勺、耗油2勺、鹽、味精...