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鹽水浸泡是較為簡便的清洗方法，將楊梅用鹽水浸泡后再用清水沖洗干凈，即可食用，另外，使用果蔬清洗機清洗楊梅也是再合適不過，能去除楊梅表面的細菌和農藥，最后還可以將楊梅放入盆中加入適量的果蔬清洗劑，來回攪拌，再用清水洗凈即可。
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首先把過長的荔枝梗剪掉，然后將荔枝裝進塑料袋，扎緊袋口，放置在陰涼處，或者將荔枝枝干剪掉，只留下小蒂用報紙包好，套一個塑料袋，放入冰箱保鮮層，還可以把鮮荔枝放進2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘，瀝干水分，置于通風干燥處，可保鮮7到10天。
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保存楊梅可以通過冷藏的方式，首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來，能夠保存2至3天，前提是冰箱里的溫度不要過低，其次將楊梅做成楊梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久。
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鹽水浸泡是較為簡便的清洗方法，將楊梅用鹽水浸泡后再用清水沖洗干凈，即可食用，另外，使用果蔬清洗機清洗楊梅也是再合適不過，能去除楊梅表面的細菌和農藥，最后還可以將楊梅放入盆中加入適量的果蔬清洗劑，來回攪拌，再用清水洗凈即可。
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鹽水浸泡是較為簡便的清洗方法，將楊梅用鹽水浸泡后再用清水沖洗干凈，即可食用，另外，使用果蔬清洗機清洗楊梅也是再合適不過，能去除楊梅表面的細菌和農藥，最后還可以將楊梅放入盆中加入適量的果蔬清洗劑，來回攪拌，再用清水洗凈即可。
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鹽水浸泡是較為簡便的清洗方法，將楊梅用鹽水浸泡后再用清水沖洗干凈，即可食用，另外，使用果蔬清洗機清洗楊梅也是再合適不過，能去除楊梅表面的細菌和農藥，最后還可以將楊梅放入盆中加入適量的果蔬清洗劑，來回攪拌，再用清水洗凈即可。
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保存楊梅首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來，能夠保存2至3天，前提是冰箱里的溫度不要過低，其次將楊梅做成楊梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久。
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保存楊梅首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來，能夠保存2至3天，前提是冰箱里的溫度不要過低，其次將楊梅做成楊梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久。
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保存楊梅首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來，能夠保存2至3天，前提是冰箱里的溫度不要過低，其次將楊梅做成楊梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久。
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保存楊梅首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來，能夠保存2至3天，前提是冰箱里的溫度不要過低，其次將楊梅做成楊梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久。
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楊梅中富含有多種有機酸和維生素C，可開胃生津，增進食欲，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌都有抑制作用，其所含的果酸能阻止人體內的糖向脂肪轉化，有助于減肥，楊梅還含有楊梅皮素，可以間接發揮利尿作用。
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可以挑選好的楊梅，不要清洗，放進一個鏤空的籃子里然后放在陰涼通風處保存，也可以把楊梅放在太陽底下暴曬直到控干水分后，放進一個干燥的容器中保存，還可以把洗干凈的楊梅放進酒中進行浸泡，放置在陰涼通風處進行保存。
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保存楊梅可以直接把吃不完的楊梅放在冰箱的冷藏室中進行儲存，但是四小時內必須趕快吃完，還可把楊梅放進食品塑料袋中密封后放進冰箱冷凍，或將楊梅與大量細鹽以及白糖混合搖晃，然后將粘好鹽和糖的楊梅放進食品包裝袋，埋進泥土中進行保存，之后取出曬干即可。
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可以挑選好的楊梅，不要清洗，放進一個鏤空的籃子里然后放在陰涼通風處保存，也可以把楊梅放在太陽底下暴曬直到控干水分后，放進一個干燥的容器中保存，還可以把洗干凈的楊梅放進酒中進行浸泡，放置在陰涼通風處進行保存。
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可以挑選好的楊梅，不要清洗，放進一個鏤空的籃子里然后放在陰涼通風處保存，也可以把楊梅放在太陽底下暴曬直到控干水分后，放進一個干燥的容器中保存，還可以把洗干凈的楊梅放進酒中進行浸泡，放置在陰涼通風處進行保存。
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首先將楊梅的葉子連同梗一起摘掉，清洗楊梅的時候要用度數較高的白酒，然后將洗好的楊梅一個個放進瓶子里，碼放一層楊梅就放上幾塊冰糖，放到瓶口時上面再放上幾塊冰糖，楊梅放好后將白酒倒入瓶子里，酒要將楊梅完全浸泡，將蓋子擰緊，放到干燥涼爽處保存即可。
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泡楊梅酒不要泡太久，只要泡一周左右才能減淡酒味，因為楊梅可以吸收葡萄酒中的酒精，如果楊梅長時間浸泡，楊梅的酒精含量可能過高，浸泡時間過長會使楊梅顏色變暗，而楊梅則會在吸收過多酒精后減弱楊梅的味道。
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可以挑選好的楊梅，不要清洗，放進一個鏤空的籃子里然后放在陰涼通風處保存，也可以把楊梅放在太陽底下暴曬直到控干水分后，放進一個干燥的容器中保存，還可以把洗干凈的楊梅放進酒中進行浸泡，放置在陰涼通風處進行保存。
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可以挑選好的楊梅，不要清洗，放進一個鏤空的籃子里然后放在陰涼通風處保存，也可以把楊梅放在太陽底下暴曬直到控干水分后，放進一個干燥的容器中保存，還可以把洗干凈的楊梅放進酒中進行浸泡，放置在陰涼通風處進行保存。
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可以挑選好的楊梅，不要清洗，放進一個鏤空的籃子里然后放在陰涼通風處保存，也可以把楊梅放在太陽底下暴曬直到控干水分后，放進一個干燥的容器中保存，還可以把洗干凈的楊梅放進酒中進行浸泡，放置在陰涼通風處進行保存。
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